احيانا تصادفنا مشاكل بالمطبخ و هذي المشاكل نريد نتخلص منها
ابشركم ببعض الاقتراحات انشالله تستفيدون
منها
1) لا دموع عند تقطيع البصل 😥
2) تحمير الدجاج :mad2:
3) نصائح لتبييض اللوز :eek2:
4) البطاطا المهروسه 
5) طريقه تقطيع القرديس :s2
6) طريقه تقطيع اللحم الى شرحات رفيعه 🙂
7) شوي اللحم بطريقه مختلفه:smile:
8) نصائخ لاستعمال الاعشاب مع الاطعمه
انتظرووووووووني :shy:
<<<<< وحده متحمسه مررره
أنا بانتظاااااااااااااارك أختي :
(( عبير الامارات ))
من جد هذي المشاكل ورانا ورانا .. و نبي نتخلص منها جزاك الله خير ..:pain:
.. تحياتي لك .. :shy:
ونحن جميعاً في أنتظار هذا الحلول الرائعة الى تسهل عملية ربة البيت
دمتى الى مطبخ عروس سالمة
و نبتدي اول شي بـ 1- لا دمـــــــــــــــوع عند تقطيع البصــل 😥
اللحيــــــــن كلــــــكم يوم بتقطعون البصل رح يتحوال الحال من
😥 —– الــــــــــى —-> 🙂
شوفو معاي
للحد من الدموع عند تقشير او تقطيع البصل يجب ان يبرد اولا يمكن ايضا قطع راس البصله مع الابقاء على جذرها الذي يحتوي على كميات كبيره من المكونات الكبريتيه التي من شانها ان تثير الدموع عند قطع البصله . تتم ازالة الجذر قبل الطهو او الاكل
انتوا معاي يالله يا بنات اللحين
2- تحميــــــــــــر الدجــــــــــاج :mad2:
عند طهو الحبش ( الديك الرومي ) او الدجاج . يجب ان يوضع بشكل يكون فيه الصدر نحو الاسفل لا ضروره لتطريه الدجاج او الحبش بالزبده او السمن اثناء طهوه و لكـــــــــــــــن حذار ان يلتصق الجلد بصينيه الطهو
او انشالله اكلاتكم بالدجاج تكون امممممم لذيذه :cool2:
اللحيـــــــــــن طريقه تبييض اللوز :s2
عشان نبيض اللوز( نوع من المكسرات ) يا حبيبات قلبي
توضع حبات اللوز الكامله في قدر صغير و تغمر بالماء المغلي و تترك على النار مده دقيقتين ثم تصفى من الماء عندما تبرد حبات اللوز تمسك كل حبه بين اصابع اليد لازاله القشره عنها