السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المعجنات من الاكلات المحبوبه عند الجميع وخيارات اعدادها كثيره وحشواتها متنوعه واليوم بنشوف مع بعض طريقتي في اعداد اقماع اللبنه
وفطائر الزعتر
المقادير
علبه لبن زبادي
كوب لبن
رشه ملح
اربعه اكواب تقريبا دقيق فاخر ابيض
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
ملعقه خميره فوريه
ملعقه بكنج باودر
كاس شاي زيت
المعجنات من الاكلات المحبوبه عند الجميع وخيارات اعدادها كثيره وحشواتها متنوعه واليوم بنشوف مع بعض طريقتي في اعداد اقماع اللبنه
وفطائر الزعتر
المقادير
علبه لبن زبادي
كوب لبن
رشه ملح
اربعه اكواب تقريبا دقيق فاخر ابيض
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
ملعقه خميره فوريه
ملعقه بكنج باودر
كاس شاي زيت
الطريقه
نضع الزبادي وكوب اللبن في زبديه
نضع عليهم الحليب والسكر والزيت والخميره والبكنج ونحركهم
نضع الدقيق بالتدريج نصف الكميه بالخلط
ونضع باقي الدقيق ونعجن حتى تتماسك ونتركهاا تتخمر من نص ساعه الى ساعه
بعد التخمير
نبدا نشكلها على حسب الرغبه هنا فردنا ربع العجينه وقطعناها بالطول
عشان نلفها على الاقماع
بعد اللف دهناها ببيض ورشينا عليها سمسم
اخرجناها من الفرن وحشيناها لبنه وزيناها بسماق
النص الثاني من العجينه سويناه فطائر زعتر
شكلهااا بعد الانتهاء
والحمد لله على نعمه التي لا تعد ولا تحصىF:
تمنيااتي للجميع بالتوفيقF:
تسلم يدينك
والله يعطيك العااافية
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها ام رهود  |
 |
 |
| تسلم يدينك
والله يعطيك العااافية |
||
 |
 |
الله يسلمك ويعاافيك ياعسلF:
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها مافي قلبي غير ربي |
|
|
| |
||
|
|
الله يعااافيك ياقمرF:
ماشاء الله روووووعه اشتهيتها عوووافي
رووووووووووعه
وكنت اسويهم قبل بس الحين القوالب مال الاقماع ماعندي تركتهم عند اهلي ههه
ومافي هناا موجودين نفسهم ماحصلت مع الاسف
رووووووعه وعليكم بالعافيه يارب
وكنت اسويهم قبل بس الحين القوالب مال الاقماع ماعندي تركتهم عند اهلي ههه
ومافي هناا موجودين نفسهم ماحصلت مع الاسف
رووووووعه وعليكم بالعافيه يارب
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها همس28 |
|
|
| ماشاء الله روووووعه اشتهيتها عوووافي | ||
|
|
الله يعافيك ياقمرF:
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ♥OM♥ABOUDY |
|
|
| رووووووووووعه وكنت اسويهم قبل بس الحين القوالب مال الاقماع ماعندي تركتهم عند اهلي ههه ومافي هناا موجودين نفسهم ماحصلت مع الاسف رووووووعه وعليكم بالعافيه يارب |
||
|
|
مرورك الاروع ياعسلF:
ماشاء الله تسلم الايادي