الاكلات الشعبيه 2024.

سلام عليكم بنات

كنت افكر اسوي وليمه اكلات شعبيه(اماراتيه) لكني ما اعرف اسوي شي .. قلت مالي غير المنتدى …

بغيت اعرف مقادير بعض الاكلات …مثل الخبيص..و الجباب…و غيرهم اذا ممكن.. و شو بعد ممكن اسوي تراني ما اعرف كل الاكلات

بانتظار ردودكم
🙂

:no: :no: :no: :no: :no:

:z_sorry: :z_sorry: :z_sorry: :z_sorry: :z_sorry: :z_sorry: :z_sorry: :z_sorry: :z_sorry: :z_sorry:

😥 😥 😥 😥 😥 😥 😥

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا باختي مرمر هذي طريقة الخبيصة المقادير: 3كوب طحين اسمر\1ونصف كوب سكر\1ونصف كوب ماء\وثلث كوب سمن\1ملعقة صغيرة هيل مطحون\ونصف ملعقة صغيرة زعفران\ [HR] الطريقة:_ يحضر الشراب وذلك بوضع السكر مع الماء والهيل والزعفران ,ويقلب على نار معتدلة حتى يغلي, ثم يترك على نار لمدة 10 دقايق _يقلب الطحين على النار هادئة حتى يصفر لونه قليلا ثم ينخل, تضاف السمنة والزيت للطحين وتقلب باستمرار على نار هادئة لمدة 5 دقايق. _يضاف شراب السكر بالتدريج على الطحينويقلب ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقايق وبالهناء والعافية

مشكوره اختي شواقي على المقادير

🙂

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا اما عن طريقه الجباب
:s2
2 كوب طحين + 1 فنجان نيدو + زعفران + خميره ملعقه صغيره + 1ونص كوب ماء على حسب العجينه + 1 فنجان سكر + ذره ملح + ذرة كركم على حسب الرغبه..
تحياتي لكم..
هذاي طريقتى وان شاء الله تعجبكم..