لذيذذذذذذذذذذذذذذذ وهش وسهل .
المقادير :
كيس بف باستري ( الطويل )
كوبين سكر
الطريقة :
على طاولة أو السطح اللي بتفردن العجينة عليها
نرش كوب سكر ونفرد العجينة عليها .
ونفردها بالعجانة ونرص عليه شوي ( بخفة )
الحين الكوب الثاني فوق العجينة ونفرد العجينة ( نفس الحركة )
الحين نثني العجينة من الجهتين ( اليسار واليمين ) الى الداخل على شكل دائري لين مايستوي إسطوانة على شكل حرف B مقلوبة
الحين نجيب سكين ونقصه قطع متوسطة ( لأنه بينتفخ ) ونرصة في صينية نخليه مسافة بين كل قطعة والثانية
ندخله الفرن لين مايتحمر من الجهتين ( مع تقليب القطع بعد 15 دقيقة أو اقل )
بعد مايخلص ويستوي السكر نفس الكراميل نحطه في وعاء بغطى ونقدمه مع الشاي ……….
لذيذ وااااااااااايد
مشكوره على الطريقه
ايه عرفت شكله انا اشتريه جاهز ماعمري فكرت اسويه
مشكوره ياعمري على الطريقه من اليوم وطالع ماراح اشتريه
راح اسويه
تسلمين على الطريقة السهله..
مشكوووره على الموضوووع وتقبلي مروووي