1 كغم بطاطا
ملح
فلفل اسود مطحون
جوز الطيب مبروش
2 اسنان ثوم
ا ملعقة زبدة
1 علبة قشدة
3 ملاعق جبنة برمزان مبروشة
طريقة التحضير:
تُقشر البطاطا, وتقطع الى دوائر رفيعة رفيعة, تُملح يوضع عليها الفلفل والثوم الممعوس.
نسخن الفرن الى درجة 180 (متوسطة)
نمسح اناء ملائم للفرن بالزبدة ونرتب عليه البطاطا بطبقة رفيعة ونسكب على البطاطا القشدة بحيث تغطيها تماما ونرش عليها جوز الطيب.
نضع في الفرن لمدة 40 دقيقة (حتى تمتص البطاطا القشدة)
بعدها نوزع الجبنة على البطاطا ونضعها في الفرن (غريل – لتذهيبها قليلا) لمدة دقيقة, حتى تصبح الجبنة ذهبية – بنية.
يمكنكم اضافة الفقع او البروكولي الى البطاطا عند ترتيبها على الاناء…او اي نوع اخر من الخضار ولكن عليكم سلقها قبل اضافتها.
صحه وهنا
وصفه بسيطه وشكلها لذيذه ..
تسلم الايااادي حبيبتي
ومشكووورة علىالمشاركة الرائعة
:::
وصفـة روعـة
تسلم ايدينك يالغلا
بانتظار القادم بكل الشوق
لك كل التقدير
:::
قلبكم الحنون
بس عندي سؤال
وشو جوز الطيب؟؟ مااعرفه
مشكوووووووره