المقادير:p
– أربع حبات بطاطس كبيرة الحجم .
– ملعقتان كبيرتان زيت نباتى .
– ربع كوب جبنة بارميسان مفرومة جيداً ( 20 جم ) .
حشوة الدجاج :p
-علبة وزن 310 جم طماطم .
– علبة وزن 310 جم حبوب فاصوليا حمراء " تشطف وتجفف" .
– حبتا كوسا صغيرتان الحجم ( 180 جم ) تقطعان الى شرائح .
– نصف ملعقة صغيرة بهارات متنوعه
– ربع كوب ماء .
– كوب ونصف الكوب دجاج مطبوخ ومفروم .
التحضير :p
– تثقب البطاطس من جميع جوانبها وتشوى فى فرن بحرارة متوسطة لساعة أو حتى تنضج ثم تقطع كل منها الى نصفين ويزال من كل نصف اللب على أن تترك منه مقدار (1سم) مع القشرة ثم تحتفظ باللب المستخرج .
– تطلى انصاف البطاطس من الداخل والخارج بالزيت بواسطة فرشاة ثم توضع على صينية الشواء وتشوى فى فرن عالى الحرارة لـ 10 دقائق .
– تعبأ البطاطس بعد الشواء بكميات متساوية من حشوة الدجاج وتقدم بعد رش كل منها بجبنة البارميسان .
– لعمل الحشوة : تخلط الطماطم مع الفاصولياء والكوسا والاعشاب والماء فى قدر متوسطة وتترك على نارهادئة وهى مغطاه لـ 5 دقائق أو حتى تنضج الكوسا ثم يفرم لب البطاطس ويضاف للقدرمع الدجاج المطبوخ ويحرك فوق النار حتى يسخن
اختي
رحيل الحب
اختي
يعطيك العافيه
وماقصرتي
لك شكري وتقديري
لك تحياتي
اختك
بنت المملكة
يعطيج العافيه
اختي
..رحيل الحب..
…الصراحه…
…طبختج…
… عجـــــيبه…
باين عليها لذيذه 😉
يعطيك الف عافيه
كافي انه طبق بالبطاطس لكي يكون لذييييييييييذ
الله يعطيك العافية
ام ام لذيذه انشاء الله اجربه
rolleyes::rolleyes::rolleyes:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مرحبا اختي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة..
يعطيك العافية
نترقب جديدك غاليتي
تحياتي
ام عدول
تسلم الأيادي عزيزتي
يعطيج ربي ألف عافية
السلام عليكم ورحمــة الله وبركاته
تسلم إيدك
:clap::clap:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وبارك فيك
على المشاركة الرائعه
ننتظر منك المزيد
أختكـــ : مروج ذهبيه