السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اخواتي حان وقت التصويت على الاطباق المشاركة في مسابقة *طفلي صحتك في غذائك*
ترتيب الاطباق هي نفسها في التصويت ما عليكم سوى اختيار الطبق و التصويت عليه خلال مدة التصويت و هي اسبوع من اليوم الخميس 15 مايو 2024 لغاية يوم الخميس22 مايو 2024 .
اتمنى التصويت بامانة مع تمنياتي بالتوفيق للجميع.
المشاركة الاولى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا حبيت اقدملكم اكله مفيده وصحيه للا طفال وسريعة الهضم ويحبوها الاطفال و هيا
(الرز بالحليب)
المقادير :
ارز (نص وقيه)
حليب(كيلو)
وماءالزهر (معلقه كبيره)
الطريقه:
يوضع لتر ماء على النار
ويوضع الارز فوقه يبقى على النار حتى ينضج الارز
بعد نضوج الارز يوضع الحليب وماء الزهر
يغلي مرتين ويسكب في زبادي
ويوضع حتى يبرد
وهناك اكلات كثيره ومفيده ولكني احببت ان اختار هذه لانها صحيه ومفيده ويحبها الاطفال
وصحتين وعافيه
المشاركة الثانية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم هذا الطبق الصحي للأطفال من عمر تسعة شهور وهو عبارة عن معكرونة بالجزر والذرة والبطاطس والجبن
المقادير هي:
1.معكرونة والجزر
2.بطاطس مقطعة شرائح جدا رقيقة لسهولة البلع
3.حبات ذرة
4. ملعقتين جبن سائل اي نوع تختارين الي يصلح لطفلك انا عن نفسي استعملت جبن ندى
اول خطوة نطبخ المعكرونة مع الجزر المبشور وحبات الذرة في الإناء المخصص لطعام الطفل وانا استخدمت الستيل لانه افضل شي صحيا من ناحية الطبخ
نقلي البطاطس الرقيقة بشوية زبدة
بعد ان ينضج الكل نصفي المعكرونة بالجزر والذرة ونضعها مع البطاطس المقلي في ماكنة الطحن الخاصة بالإطفال
بعد الطحن نضع المقدار في طبق الطفل المخصص له
واخيرا نضيف له ملعقة من الجبن السائل ويصبح بهذا الشكل
طبعا هذا الطبق الرئيسي ولتكملة كل الجوانب الغذائية في وجبتهم عملت لهم كمبوت الفواكه وهو عبارة عن نصف حبة برتقال مع نصف حبة تفاح منزوعة القشر مع نصف حبة موزة و سفرجلة منزوعة القشر مع سبع حبات زبيب وضربتهم بالخلاط طبعا مانتحتاج للماء لانه البرتقال يحل محله ويصبح بهذا القوام
المشاركة الثالثة
شوربه الدجاج بالشعيريه الشهيه
الطبق مناسب من عمر سنه ونصف الى ما فوق
البدايه المكونات عباره عن جزره – حبه طماطم – عدد من الباميه تقريبا 10 – مغلف دجاج بالشعيريه من كنور- ملعقه شوفان ابيض- كزبره مفرومه- مكعبات دجاج كبيره تقريبا 3 – ماء للغلي
نضع الدجاج والباميه بعد ان نقطعها والجزره نفرمها ونضعها بالوعاء
نفرم الطماطم لعدم الرغبه بالقشور لانها صعبه الهضم
نظيف الماء ما مقداره 700 ملى
نتركها على النار الى ان تغلي ثم نهدئ النار الى ان تستوي المقادير
تقريبا 15 دقيقه
بعدها نخرج الدجاج ونفرمه وانا استخدم كأس نظيف
بعدها نضيف الدجاج بعد فرمه ونضيف مغلف الشوربه والكزبرة المفرومه وملعقه الشوفان وننتظر الى ان تغلي من جديد
ولا ننسى ان نحركها من فترة الى ثانيه حتى لا تلتصق بالقاع
ونتركها على نار هادئه مع اغلاق الوعاء وترك فتحه للتنفس البخار ختى لاتخرج المكونات من الوعاء بفعل الغليان:cool:
وبعد 15 دقيقه ثانيه قد اكتمل الطبخ ولتعرفي اكتمال الطبخ الشعيريه اصبحت لينه والمكونات كلها اصبحت ناضجه واخذت الشوربه بالغلظ
وبالهناء والشفاء
لا اضيف الملح لان مغلف الشوربه يوجد به ملح كافي لعمل الشوربه
المشاركة الرابعة
بتمنى يعجبكم الطبق!!
المشاركة الخامسة
السلام عليكم
الطبق عبارة عن رز بالخضار ويصلح من عمر 8 شهور وفوق
المقادير:
ملعقة زبدة
نصف جزرة مبشورة
عودين بصل أخضر
بقدونس مفروم
ملعقتين أكل من حبات الذرة
بيضة مقلية
رز مطبوخ مسبقاً
الطريقة:
بعد تسخين الزبدة يضاف البصل ويحرك قليلا حتى يذبل
نضيف الجزر على البصل ونتركه لبضعة دقائق حتى يبدأ بالذبول
نضيف الذرة على البصل والجزر ونتركه قليلا على نار هادئة
ثم نضيف البقدونس
نغطي القدر أو المقلاة قليلاً وفي هذه الأثناء نقلي البيضة بقليل من الزبدة
وبعد استواء البيض جيدا نضيفه على كل المقادير
وبعدها نضيف الرز ونخلط المقادير جيداً
ويصبح لدينا الطبق بهذه الصورة
وهذه صورة مقربة تبين مقادير الطبق وصورته من قرب
وبعد تجهيزه بهذه الصورة يترك على نار هادئة جداً لمدة ربع ساعة تقريباً ويصبح بهذا الشكل وقدر اكتسب الرز لون وطعم الخضار وبالأخص الجزر
ملاحظة : بالإمكان إضافة القليل من الملح ورشت بهار خفيفة فقط لتحسين الطعم كما ويمكن استبدال الزبدة بزيت الزيتون او اي زيت آخر على حسب رغبة الأم
وألف صحة وعافية
(f)
تم التصويت
والله يوفق الجميــــــــــــــــــــــــع
بالتوفيق لكلـ المشتركآت
تم التصويت !
موفقين اخوات !