المقادير :
خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.
زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
ملح فلفل .
بهارات .
كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل ( ألومنيوم قصدير) .
الطريقة :
يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.
ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .
نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .
يقدم مع المخلل المشكل..الحار
وااااااااااااااو
احبها وايد
تسلم يدج
احبها وايد
تسلم يدج
يسلمو حبيبتي روعه بس يا ريت تكتبي اسمك
ويعطيكي الف عافيه
اختى صاحبة الظل الخفى
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول |
يسلمو حبيبتي روعه بس يا ريت تكتبي اسمك
ويعطيكي الف عافيه
|
||
خمنى انتى وقوليلى وهصححلك
ميرسي
ياااااااااااااااي شو بحبو
بموت فية بس انزل مصر بنزل فية برجع زايدة شي 3-4 كيلو بسببو
يسلمو ايديكي حبوبة
اختى ام نجود
اختى سوسا