المقادير:
دجاج حجم متوسط –
زعتر اخضر حسب الرغبة –
ملعقتان ملح – وملعقة صغير فلفل ابيض –
عودان من القرفة او الدارسين –
ثلاث ليمونات –
ملعقتان زيت .
الطريقة:
نظفي الدجاجة وقطعيها الى اربعة اجزاء مع عدم الاحتفاظ بالجلد وانقعيها لمدة ثلاث ساعات مع عصير الليمون وملعقة الملح ، عند تحضيرها للفرن اجعلي بقطع الدجاح ثقوبا عميقة وضعي كمية من الزعتر الاخضرالمفروم ، والملح والفلفل الابيض، ثم ضعيها في كيس الشواء الحراري، في الفرن على نار هادئة وراقبيها، حتى تتحمر وتبقى طرية ، ضعيها في طبق التقديم مع تقليب بعض الخضراوات او المشروم . وبالهناء والشفاء
وبالهناء والعافيه
يعطيك العافية:flower:
تسلمين يالغاليه ويعطيك الف عافيه
مشـــــكووورة على هالوصفة
يعطيك العااافية ياالغـــــالية
روعــــه تسلمين
ما شاء الله تسلم ايدج حبيبتي ويعطيج الف الف عافية يا وردتنا
الله يسلم غاليكم
وولكم جزيل الشكر على مروركم
وولكم جزيل الشكر على مروركم