اليوووووم انا باقول لكم عن طبخه .. الكل يعرفها .. الا وهي الرز الصيني المقلي !!!
انا اطبخها .. واسويها مثل طعم المطاعم … ولكن !!! انا طبختي .. بدون زيت وااايد يعني تكون صحية اكثر
<<< وااااااااايد اتحجى !!!!:21_178:
المهم فديتكم !!!
المقادير
ربيان حسب الرغبة ويمكن استبداله بالدجاج او اللحم
بصل مفروم ..
ثوم مقطع قطع صغيرة
2 فلفل حاار مقطع
ملفوف مقطع قطع صغيرة
زنجيبل مبشور
جزر مقطع قطع صغيرة
فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
ملفوف احمر مقطع ( بعد قطع صغيرة … كل شي تقطعونه قطع صغيرة)
قرنبيط
بروكلي
صلصة ماجي + مكعبتين ماجي
الطريقة
يسخن الزيت على النار .. ثم يوضع البصل ويحمر قلييلا ويضاف اليه الثوم .. ثم الفلفل الحار .. ثم يضاف الربيان .. ويحرك جيييداً .. الا ان يتغير لون الربيان .. ( تحسينه نضج شوي)
عقب .. تحطين كم رشة من صلصة ماجي .. وبعدين تحركين .. ثم يضاف الزنجبيل .. ويا بنات .. ترى طعم الزنجبيل في الاكل .. يطلع … عجييييييييييييب !!!! ويعطي طعم مميز
بعدين .. تحطين مكعبات ماجي .. ويفضل انج تفتتينها وانتي تحطينها ..
بعدين تضاف الخضروات .. وتقلب المقادير … ونرش صلصة ماااااجي !!!!
ثم نضيف الماء .. على حسب كمية الرز الي تبين تطبخينها وتضيفين .. صلصة ماااجي ..
طبعا .. سر نكهة الطبخة … تكمن في الزنجبيل .. وصلصة الماجي !!
وتغطين الجدر ( القدر) ليما يطبخ الماااي .. وبعدين تحطين الرز .. وتخلينه ليما يطبخ .. ولين طبخ .. تخلينه على نار هادئة شوي .. ليما يستوي ..
وتقدمينه .. وهو حااااار … والدخان يطلع منه
وبالهنا والشفا
يسلموووو الايادي
❤ اللهم اجعلني ممن توكل عليك فكفيتهـ و استهداك فهديتهـ واستنصرك فنصرتهـ ❤
والباقي وينكم؟؟
محد يحب الاكل الصيني ؟؟
انا لو مو الريجيم !!!
جان آآآآخ ..
هههههههههه لا
بس الرشاقة أحلى وألذ!!
:B_wink:
يسلمووووووووووو
وتسلم الايادي
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها %بنت الرفاع%  |
 |
 |
| وااااااااااااااااااو شكل الطريقه عجيبه انا احب الرز الجاينيزي خفيف مايسوي حرقان مثل الكبسه ههههههههه
يسلمووووووووووو |
||
 |
 |
مشكورة فديت قلبج
وجربيها .. والله لذييييييييييذ انا اليوم الي اطيخها حق احد من بيتنا أو العيلة .. ما شاءالله يخلصون الصينية من كثر ما تعجبهم يقولون لي نشك ان فيج عرج صيني !!!:ss:
بس انا احب الطبخ واااااااااااااايد وما شاءالله اعرف اسوي كل شي !!!
ترقبوا المزيد .. من الشيف !!
فراولة باردة:o
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول |
|
|
| مشكوره يا قمر على الوصفه الحلوه وتسلم الايادي |
||
|
|
والله يسلمج .. وجربي تسوينها .. حدها لذييييييييذة
والطريقة سهلة جدا جدا جدا
الله يسعدك يارب
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ^ السفيرة^ |
|
|
| يعطيك العافية ياقمر على هالمشاركة
الله يسعدك يارب |
||
|
|
والله يسعد الجميع ان شاءالله مو بس انا !!!
مشكورة على المرور فديتج