السلام عليكم ورحمة الله ان شاء الله الجميع بخير وصحة وعافية
اليوم بنزل اليكم طريقة من تجاربي وطلعت طبخة تبيض الوجة للعزايم وهي سهلة
وسريعة بنفس الوقت
المقادير كاس رز كركم ملح بهارات دارسين بصل مقطع شرائح رقيقة مكسرات حسب الرغبة وزبيب ودجاجة كاملة
الطريقة
نحمس البصل في شوية زيت
لين يتحمر بعدين نضيف الملح ولبهار وملعقة كركم
لين يتحمر بعدين نضيف الملح ولبهار وملعقة كركم
وننتظر لين يتحمر البصل وياخذ لون بني غامق ويصير كانة مقرمش
نضيف علية المكسرات والزبيب طبعا المكسرات حسب الرغبة حطيت هالمرة جوز
استوت الحشوة نرفعها بصحن طبعا نشوح المكسرات والزبيب شوي بس
لا يحترق
الحين ناخذ الدجاج وننظفة ونزيل الجلد ونقلية بنفس القدر اللي سوينا فية الحشوة
بعد ما يتحمر واذا قريب بيستوي نرجع الحشوة للقدر ونخلي الجهة من اللحم مال الدجاج
جهة الحشوة علشان تاخذ الطعم من الحشوة
جهة الحشوة علشان تاخذ الطعم من الحشوة
نسكر القدر شوي علشان تختلط النكهات مع بعض
نجهز الرز نغلي ماء في قدر فية شوية زيت وملح وكركم
نضيف الرز بعد الاستواء للدجاج وخلطة المكسرات والزبيب
وغطيت القدر وتركتة يتسبك وكانت النتيجة غذانا تفضلواااااااااااااااا
وقدمت معاة سلطة خضرااء
وسلطة فواكة
علينااا بالف عافية جربوهااااااا الطبخة روووووووووعة واذا سويتها تعجب الكل 😮
انتظر ردودكم الحلوة وتعليقاتكم سلاااااااااام
ماشاءالله بصراحة شهيتني شكله اممم
يعطيك العافية ياقمر
لاتحرمينا من جديدك
تسلم يدك شهيييتيني بصراحه ..
يسلمو صحه وعافيه
((اسيره الغربه )) سابقا
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها ^ السفيرة^  |
 |
 |
|
ماشاءالله بصراحة شهيتني شكله اممم يعطيك العافية ياقمر لاتحرمينا من جديدك
|
||
 |
 |
اسعدني ردك وتمييزك مشرفتنا واللة يعافيك
رووووعة ماشاء الله
تسلم ايدج حبيبتي
تسلم ايدج حبيبتي
تسلم ايدك اختي مشكورة
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها s4everk |
|
|
| تسلم يدك شهيييتيني بصراحه .. | ||
|
|
الله يسلمك شكرا لمرورك
ماشاء الله اكله بتشهي
يسلمو حبيبتي
ويعطيكي العافيه يا رب
يسلمو حبيبتي
ويعطيكي العافيه يا رب
بالف هنا وشفا تسلم ايديكي