السلام عليكم …
اقدم لكم وصفه الشعيريه بالتوفي ..
المقادير :
في خلاط الكأس ضعي المكونات التاليه :
2 قشطه + 1 كوب سكر + ثلث كوب زيت + 1 م وسط باكنج بودر تخلط جيدا ونضعه في اناء واسع ثم نضيف إليهــم 1 كيس شعيريه باكستانيه نفتفتها..
تخلط المكونات التاليه وهذه تعتبر الخلطة الأولى .
في وعاء آخر نضع :
3 بيضات مع نصف ملعقه صغيره فانيليا ونخلطهم بالخلاط الكهربائي ..
ثم نصب عليهم الخلطة الأولى ونخلطهم مع بعض ثم نتركهم لمدة ربع ساعه الى نصف ساعه(حتى تتشرب الشعيريه المكونات )
يصب الآن الخليط ككل في وعاء الخبز بالفرن وتحتاج إلى نصف ساعة داخل الفرن في هذه الأثناء نحضر صلصه التوفي كالاتي :
(ربع كوب سكر + 1 قشطه + ربع كيس كريم كاراميل
نحمر السكر ثم نضيف القشطه شويه شويه ثم نضيف الكريم كاراميل ونخلط حتى يتجانس الخليط ويغلظ .. عند التقديم تصب الصلصه أعلى الكيكه وتترك ليبرد قليلا
وتقدم وبالعافيه …
وهذي الصور :
اول شي .. هذا الخليط الاول ( 2 قشطه + 1 كوب سكر + ثلث كوب زيت + 1 م وسط باكنج بودر ) مخلوط جيدا بالخلاط ومضاف اليها الشعيريه مفتفته ….
وهذا شكل البيض المخفوق جيدا مع قليل من الفانيلا بالخلاط (يتضاعف ويصبح لونه ابيض )
نضيف البيض الى الخليط السابق :
وهذا شكل الخليطين بعد ما نمزجهم جيدا ونضعهم في صينيه الفرن ومن ثم يترك الخليط لمده ربع ساعه على الاقل :
صوره الطبق بعد ما يصير جاهز (يحمر)
بس لا تنسونه مثل ما نسيته وبغا يحترق من فوق هههههه
نجهز خلطه التوفي ( الطريقه بالصور موجوده في مشاركه سابقه لي اسمها حلاوه التوست البسيطه ..
بعد ما يجهز التوفي نصبه على الوجه :
وبعد صوره ثانيه :
تترك لتبرد في الثلاجه وتقطع عند التقديم …
وبالعافيه ….
تحياتي
ونة حزن
ماقصرتي
اختى الملاك المسافر
ما شاء الله
وصفه راااااااااااائعه جدا جدا جداااااااااا
لانى بحب الشعريه اووووووووووى
بجربها ان شاء الله
اقولك بتحمصى الشعريه الاول ولا بتستخدميها زى ماهى؟؟
وتسلم ايديكى ياعسوووووله على الفكره الحلوه والاكله الرووعه
يسعدنى مشاركتك فى مشروع فرصة العمر
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=200729
سيأتى يوما احمل فيه صغيرك..أهدهده وأغنى له ,,,
ألبسه ثيابه الجميله ,,,
وأمد له لعبته الصغيره ,,,
أقبله وأناغيه ,,,
أنظر له وأستخرج من ملامحه أشباهه ,,,
هل هو لأمه الحبيبه أم لوالده الغالى ,,,
حتما سيأتى ذلك اليوم فقط اصبرى واكثرى من الدعاء ,,,
وستنالين مرادك ان شاء الله ..
ايتها الغاليه لاتحزنى وثقى فى ربى الرحمـــــن ,,,
حبـــيبـــــــــه ,,,
ماشـــــــــــــــــــــــــاءالله روعـــة
تسلمـــــــــــــــــــين ياالغالية على هالوصفة الرائعة
والله يعطيك العافـــــــــــــــــــــية
يعطيك العافية … بإنتظار جديدك
لك شكري وتقديري
ام عدول
شكله لذيذ
بس الصور مو طالعه عندي
ياليت تحملينها مره ثانيه علشان نشوفه
والله يعطيك العافيه وسلمت يداك
شكرا اخواتي الاعزاء على الردود والتشجيع ..
اختي العزيزه لوليتا .. الصور ظاهره عندي .. ما ادري المشكله شنو … اتمنى انش تجربي مره ثانيه واذا ما ظهروا راح احملهم مره ثانيه …
اختي العزيزه حبيبه .. الشعيريه مثل ما اهي .. يعني ما تحتاج الى تحميص …
اخواتي الغاليات .. مزاجيه , ونه حزن , البنسفسج , كينزو , السفيره , ام عدول …
شرفتوني بردودكم والموضوع نور بمروركم …
تحياتي لكم …