شخبــاركـم … أن شاء الله بخـــير وعافيــــه
اليــوم جبت لكـــم العصيــــــده وشكلــــها وايد حلــــو يميميييييي
وطريقتهــا سهله ما يبي لـها شي
وأخذت الطريقه من عمتـــي
بســم الله نبتــدي على بركه الله
أولــ شي نأخذ الزبـــده ونسخنهـــا في جدر لين تتطلع ريحتهــا نشيلها من ع النـــار ونشخلــها في جـدر ثاني
المقــــــــــادير العصيـــده:
طاسـه حلــوى قيــاس لمقدار السكــر
من تبي حلــوى ترفع أيـــدها خخخخخ
هذا صوره ثانيه تبين وضوح قياس السكــر
الطحيـــن 4 قـلاصات جبـن كبيـر + 3 لتــر ماي
الطــريقـه :
أولاً: نقوم بنخل الطحيــن ونقليــه ع النـــار متوسطـه لين يصير لونــه ذهبــي في جــدر
ثــانيـاً: نضــع السكــر في جــدر ثاني ونقليـــه ليــن تتطلع منه الفقاقيع نحط عليــه الماي
ويصيــر لونه أحمــر ويسمــى " المــدود"
ثـالثــاً: نلخط الطحيــن بالمــدود بس ما نحط المدود كامل بس لتر ونص تقريبــا ليــن تحسيــن انــه الماي كفايـــه ويذوب الطحيــن تحطيــن الجدر ع النـــار وتــدوريـــه بستمـــرار اشوي اشوي ليــن يغلط الخليط تحطيــن عليــه فجــانيــن دهــن
وفي النـــهايــــه
هذا الطبــق ترى مفيــده وحلــــو … أتمنــى تجــروبنــه
جميــع الحقــوق محفوظ لمنتــديات عروس
مشكووووووووووووووووره حبيبتي على هالطريقه
منتظرين جديدج ..
عــ المــــــــرور
طباخ اول عجيب ..
طعمه مميز
يسلمووو زهور على الوصفة والطريقة
بحاول اجربها والله يستر هههه
تسلم ايدك ياقمر