حبيت اليوم اقدم لكم طبخة من مخترعـــــــــــــــــاتـــــــــي وانشالله تنال اعجابكم
اول شـــــــــــــــــــــــي
المقادير:-
2 كوب عيــــــــــــش
2 بصلتين قطع متوسطة ( مربعات )
2 ملعقتين زيت ( ملعقة كبيره)
1 حبة مـــــــــاجي
1 ديـــــــــــــــــايه (مسلوقــــــــــــــه )
بهـــــــــــــــــــارات ( ملح – بزار – كركم – نكهة الدياي – فلفل احمر – )
الطريقه:-
اول شيء:-
الديــــــــــــــــــــــــــايـه تسلقونــــــــــها وبعد السلق تبهرونهـــــــــا بكل البهارات وبعدين تحطونـــــــــــــها في الفرن لين ما تستــــــــــــــوي وتبندون عنهـــا
ثانـــــــــــــــــي شي:-
العيش تغسلونه وبعد ما نغسلة انشفه بعدين انحطي الزيت في الجدر ونحمر البصـــــل لين ما يستوي لونــــــه ذهبـــــي وبعدين انحط العيش عليه ونحمر العيش لين ما يستوي لونه مثل لون البصـــــــــل وبعدين انظيف عليه حبة الماجي والملح حسب الرغبة ونخليه على نار هادئة بس ما تنخلونــــــــــــه لالالالالا نخلية على نار هادئة لين ما يسوي وبعدين انسكر عنه
التقديم:-
نحط العيش في الصينيه وفوقــــــــــــــه الديايــــــــــــه ومعاها السلطة وبــــــــــــس انشالله تنال اعجابكــــــــــــــم
يسلموووووو ايديكي
ويعطيكي العافيه