طريقة العمل
القطايف بالقشطة
الحشوة قشطة وملعقة صغيرة ماء ورد
وقطايف الجوز
الحشوة جوز مفروم ناعم وقرفة ناعمة وشوية قطر
طريقة العمل
2كاْس دقيق _
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة حليب ناشف
ملعقة كبيرة خميرة
2كاْس ماء دافئ
الطريقة _____
نخلط المقادير مع بعض وبالاخير نضيف الطحين بالتحريك
المستمر المتواصل
ونترك العجينة تختمر وكل ما طولت افضل انا بتركها باالبراد
لليوم الثاني
نغطيها ونتركها للتختمر
نحضر الصاج ونضع مقدار من العجينة ب الملعقة على النار حتى
تتشكل بشكل دائري ونقليها على الجهة الاخرى
وبعد الانتهاء من الكمية بالحجم اللي ترغبيه
تحشي القطايف بالقشطة ونرش على الوجه فستق حلبي ويقدم
معه الشيرة يعني القطر
والنوع الاخر نحشيه جوز مفروم ونضع عليه الشيرة ونحشي
القطايف ونقليه بالزيت
منقول وبالعافيه عليكم
قيموووني
تجنن القطايف
تسلم ايدج عليهااااااااااااا
وتستاهلين التقيم
تسلمي على الوصفه
الله يعطيج الف الف عافيه يارب
مشكوره ع النقل الحلوو
و لج أحلى تقييم
والله يعطيكِ العافية
تسلمي على النقل والامانة
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها ام نيلا  |
 |
 |
| ماشاااااااااء الله
تجنن القطايف تسلم ايدج عليهااااااااااااا وتستاهلين التقيم |
||
 |
 |
تسلمين اختي