بسم الله الرحمن الرحيم ..
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته ..
حبيت أوريكم طريقتي في عمل الكانيلوني بصوص اللحمه المفرومه الأحمر وبصوص الباشميل الأبيض :-o..
يالله .. نبدأ :L:..
بسم الله .. توكلنا على الله ..
نحتاج للخضروات التالية ..
حبة بصل مقطع صغار
نص حبة فلفل أخضر بارد كبير مقطع صغار
حبة طماطم مبشورة
و ثوم على حسب الرغبه
نص حبة فلفل أخضر بارد كبير مقطع صغار
حبة طماطم مبشورة
و ثوم على حسب الرغبه
نسلق الكانيلوني الجاهزه من السوبر ماركت لمدة 15 دقيقة تقريبا يعني نص الى ثلاثة ارباع استواء
نبدا نجهز الصوص الأحمر
..
..
نضع اللحمه في مقلاة مع
هيل بودر
زنجبيل بودر
كمون وفلفل اسود بودر
هيل بودر
زنجبيل بودر
كمون وفلفل اسود بودر
وهنا .. نضيف البصل والثوم والفلفل الخضر بعد ماانشفت اللحمه من مويتها:-o
وهالحين .. نبهر اللحمه بالبهارات المشكله و الكركم ..
وهنا .. نضيف الطماطم المبشور ..
وماننسى نضيف الثنائي المرح ..
ملعقتين من الباستا صوص
و
و 3 ملاعق من التوميتو صوص:thumbs_up:
و
و 3 ملاعق من التوميتو صوص:thumbs_up:
هنا .. ننقل لقدر ثاني أكبر
ونضيف الموية المناسبه
وشوية كزبره
😐
وشوية كزبره
😐
ونترك الصوص الأحمر يتسبك براحته :clock:ونروج نجهز الصوص الأبيض ..
نبدأ .. بسم الله .. نجهز الصوص الأبيض ..
3 ملاعق كبار طحين
5 ملاعق كبار حليب بودر
2 م ك مايونيز
2 م ك جبن سايل
نص علبة قشطه
نص م ك ملح
3 ملاعق كبار طحين
5 ملاعق كبار حليب بودر
2 م ك مايونيز
2 م ك جبن سايل
نص علبة قشطه
نص م ك ملح
وهاللحين ..
نبدأ نحشي حبات الكانيلوني بالصوص الأحمر
نحاول نعبيها بمقدار ملعقتين من اللحمه:!!:
وهالحين .. نغطيها بالصوص الأبيض ..:|
ورشة أوريجــــــــــ :L:ــــــــانوا على الوجهـ ..
وندخلها الفرن علشان تكمل نضج وتتحمر ..
و في أثناء ماهي تتحمر جهزتسلطة سريعه بس لذيــــذه ..
وهالحين ..
أستوت الكانيلوني وبنبدأ نجهز لطريقة التقديم ..
أولا.. الصوص الأحمر ..
ثانيا.. الصوص الأبيض ..
ثالثا.. زعتر وشوية ذره بما ان زوجي من عشاق الذره وبرضوا رشة أوريحانوا ..
ثانيا.. الصوص الأبيض ..
ثالثا.. زعتر وشوية ذره بما ان زوجي من عشاق الذره وبرضوا رشة أوريحانوا ..
وهاذي النتيجة ..
تم بحمد الله ..
:celebrate:
:celebrate:
للتذكير .. الموضوع من مجهودي الشخصي فلا أحلل نقله إلا بذكر أسمي وأسم المنتدى ..
و عليكم بالعافيه الكانيلوني ..
و عليكم بالعافيه الكانيلوني ..
F:
ما شاء الله ، تسلم ايدك
رووووووووووعة
وتستاهلين احلى تقييم
رووووووووووعة
وتستاهلين احلى تقييم
ماشاء الله طبق عجيب
يسلمو هاليدين حبوبه
و تستاهلين أحلى تقييم * _ *
يمي يمي اشتهيتها راح اسويها تسلم ايدك وتستاهلي احلى تقييم
ياعمري عليج
يعطيك العافيه على الطريقه
يعطيك العافيه على الطريقه
اكله طيبه ووصفه متازه
يعطيك العافيه
نترقب جديدك بكل شوق
تسلم الايادي وبعطيج الف عافيه .. تستاهلين التقييم
يمييييي تسلم ايدج:p
تقييم:thumbs_up:
ماشاء الله
الله يسلم ايديكِ والله يحرمها من النار ياقمر
الله يعطيك العافية