كيفكم يا حلوين اليوم طبقنا الكانيلوني باللحمة
نبد وعلى بركت الله
اول شي نعمل العجينه
وهي عباره عن
3بيضات + نص كوب حليب جاف +ذرة ملح+ذرة فلفل اسود
وشوية زيت تخلط جميع ويصب عليه كوب ونص ماء وتحط
الدقيق ونحركه حتى تصير عندنا عجينه سايحه جدا مثل الصوره
بعدين نحمي المقلاة وفيها مسحت زيت و صبي على شوي من العجينه حيث تكون بهذ الشكل
وبعد ما استوت صارت بهذا الشكل
ونعمل كذا وحده لكميه اللي تبغينه
بعدها نروح للحشوه وهي اول تحطي البصل وبعد ماتقليه تحطين عليه الحم المفروم والطماطم المخلوط وتقلبينه شوي
وبعد نحط البهارات والفلفل الاسود والملح والمعجون الطماطم
ونقلبه بشويت ماء لحد مايستوي
بعدها احضري لفائف الكنالوني
وحطي لحم مفروم ثم عليه الجبنه وكرري الطريقه لفائف الثانيه
وبعدها نلفه على شكل اصطواني واسفه نسيت اصوره بعد مالفيته
ونصفهم بصينيه ونحط الحم المفروم الباقي على الوجه وننثر عليها الجبنه وتدخل
الفرن لحد ما تسيح الجبنه
وهذي هي بعد ماخرجتها من الفرن
اتمنى تعجبكم
روووووووووووعة جوعتيني
عذااااااااب
يسلمو اليادي
اقول هاتي شوي ههههه
الله يعطيج العافية (f)
ماشاءالله شكله روووعة ويشهييي
تسلم ايدج ياقمر
ويعطيكي الف عافيه
واوقات باصب عليه بشاميل بس خفيف بدل الجبن اللي على الوش
تسلم اديكي يا قمر (f)