[ALIGN=center]المقادير:
نصف كيلو كبدة غنم
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
3 ملاعق زيت
ملعقتا كزبرة مطحونة
ملعقتا عصير ليمون
ملح وفلفل
الطريقة:
يحمى الزيت ثم يقلب فيه لحم الكبدة بعد تقطيعه شرائح ثم يرفع من القدر.
يضاف البصل إلى نفس الزيت ويقلب حتى يشقر.
نضيف الكزبرة المفرومة للبصل ونتركها لمدة دقيقة على نار هادئة.
يضاف لحم الكبدة إلى مزيج البصل والكزبرة وكذلك عصير الليمون والملح
والفلفل ويطهى الجميع لمدة خمس دقائق تقريباً، وتقدم ساخنة.
بالهنا والشفا…
منقول
مشكوره ..
والله يعطيج العافية ….
تــســلـم الأيــادي ,انـــا أعــمــلـهـــا,,,,,,,
بــس أولاً أحـــمــر البـصــل ثــم أضيف اليــه بــاقـي
الــمــقــاديــر
تــحــيـااااااااتـــي
العيناوية << العفو ،، الله يعافيج
احلى_عيون << يسلمو على المرور ،،
شكرا ام احمد وجزاك الله كل خير
انا بعد طريقتي نفس طريقة احلى عيون
تسلمييييييييييييين
مشكورة
تحياتى
مشكورة
تحياتى
ريم الشمال <<< العفو
عروسة؟؟؟ << الله يسلمج ،، العفو
[ALIGN=center] بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكراً اختي العزيزه Um A7md علي الوصفه الحلوه
و في انتظار مزيدك ان شاء الله تعالي
و تقبلي خالص تحياتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكراً اختي العزيزه Um A7md علي الوصفه الحلوه
و في انتظار مزيدك ان شاء الله تعالي
و تقبلي خالص تحياتي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
العفو ،،
العفو ،،