المقادير:
4 حبات باذنجان كبيرة الحجم
21 كوب بقدونس مفروم
21 كوب بصل اخضر مفروم
2 ملعقة طعام لبنه
ملعقة مايونيز
ملعقة طحينية
ملح – عصير ليمونه-فص ثوم مدقوق-4 ملاعق زيت زيتون
الطريقة:
-تشوى حبات الباذنجان على النار
-تزال القشرة ثم توضع في وعاء ويضاف لها البقدونس والبصل والثم وتهرس حتى تصبح طريه
-ثم نضع باقي المواد وتوضع في الخلاط
مشكوووووووووووورة عالوصفة وانشاء الله انجربها..
لأني وايد أحب الباذنجان
لأني وايد أحب الباذنجان
الله يعطيج العافيه أختي وتسلم ايدج ……
جزاكم الله خيرا
مشكورة على الوصفة تسلم الأيادي
مشكورة