وهاي الأكلة اللي بتذوقها أول مرة بتولد بينه وبينها حب غريب بتجبره يرجع يآكلها دايماً وخصوصا لو انعملت على طريقتها الاصلية المزبوووطة ومع الإضافات اللي لازم تكون معها
وهاي الصورة شغلي وأرجو عند النقل ذكر الاسم والمنتدى ..
نأتي للطريقة في البداية يتم سلق العدس ذو اللون البني حتى ينضج وبعد ذلك يتم وضع الأرز والملح فقط بدون اي زيادة في البهارات لانه يخرب طعمها
وبعد أن تنضج نقوم بقدح سمنة أو مازولا على النار وصبها على الأرز ليتفتح ونكون قد قمنا بقلي البصل مقطع إلى شرائح كالهلال وتقدم مع السلطة "خيار وبندورة وبقدونس وليمون وملح"فقط ومع اللبن أيضاً وبما إني من عشاق المشروبات الغازية بتكون حاضرة معي في الغداء وفي المجدرة كمان ..
أرجو أنه يكون طبقي البسيط قد نال إعجابكم لا يأخذ وقت في التحضير لكنه لذيذ ومغذي ومشبع في نفس الوقت .. بنات أنتظر رأيكم وتقيمكم
أختكم عطور الأمل ..
ويعطيكي الف عافيه
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا
إن شاء الله اجرب المجدرة 😉
تسلم أديكي يا جميل وإن شاء الله اقيمك دلوقتي