المقادير:
– 8 وحدات ربيان حجم كبير .
-1/2كيلو فيليه سمك مقطع مكعبات متوسطة الحجم .
– 4 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة .
– 4ملاعق كبيرة زيت .وملعقه من التمر الهندي
– 3 ليمونات .
– ملح و فلفل وكركم .
– 6 ملاعق كبيرة مايونيز .
– 6 ملاعق كبيرة روب .
– فص ثوم مقشر ومهروس .
– عصير ومبشور 2/1 ليمونه .
للتجميل :
أعواد شبث .
الطريقة :
– يقشر الربيان و يوضع مع مكعبات السمك في طبق مسطح .
– يخلط الثوم المهروس مع الزيت وعصير ليمونيتين و التمر هندي .
– وملح وفلفل والكركم ويصب الخليط فوق السمك والربيان .
– ثم يغطى المقدار ويوضع داخل الثلاجة 1-2 ساعة .
– 8 وحدات ربيان حجم كبير .
-1/2كيلو فيليه سمك مقطع مكعبات متوسطة الحجم .
– 4 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة .
– 4ملاعق كبيرة زيت .وملعقه من التمر الهندي
– 3 ليمونات .
– ملح و فلفل وكركم .
– 6 ملاعق كبيرة مايونيز .
– 6 ملاعق كبيرة روب .
– فص ثوم مقشر ومهروس .
– عصير ومبشور 2/1 ليمونه .
للتجميل :
أعواد شبث .
الطريقة :
– يقشر الربيان و يوضع مع مكعبات السمك في طبق مسطح .
– يخلط الثوم المهروس مع الزيت وعصير ليمونيتين و التمر هندي .
– وملح وفلفل والكركم ويصب الخليط فوق السمك والربيان .
– ثم يغطى المقدار ويوضع داخل الثلاجة 1-2 ساعة .
– تقطع الليمونة المتبقية 8 أجزاء وفي 4 أسياخ يتم غرز قطع السمك والربيان ، والليمون , بالتبادل تشوى الأسياخ على الفحم ، مع التقليب ودهان الأسياخ بالتتبيل أثناء الشوي .
– حتى يتم النضج , في هذه الأثناء يتم عمل صلصة المايونيز .
– يخلط سوياً المايونيز والروب والثوم وعصير ومبشور الليمون ثم توضع في طبق التقديم وممكن ناكل معاها العيش المكسيكي
محد يحب المشاوي البحريه مشاهدات ولالالالالالا رد
يمييييييي ماشاء الله
مين مايحب المشاوي
وبحري كمان
تسلم ايدينك على الطبق الروووعة
ماشاء الله شكله روووعه تسلم ايديك وتم التقيم
يعطيك العافيه
تسلم الايادي
يعطيك الف عااااافية ياعسسسسولة
يعطيك الف عااااافية ياعسسسسولة
يسلموو..
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها " بنت أغلى اثنين " |
يمييييييي ماشاء الله
مين مايحب المشاوي وبحري كمان تسلم ايدينك على الطبق الروووعة |
||