انا هاي الفترة راح انزل المواضيع بدون صور اتحملوني
بس بوعدكم بعد فترة انزل الصور بتفصيل
المهم المقادير :
دجاجة مقطعة
3 حبات بطاطا او حسب الرغبة
3 حبات جزر
زهرة
وفي ناس بتحب توض باذنجان يعني حسب الرغبة
3 كاسات ارز
بهارات + ملح
شعيرية
الطريقة :
نقوم بنقع الارز في ماء فاتر
ثم نقوم بتنظيف الدجاجة جيدا ومن ثم نوضعها في قدر مع القليل من الزيت ونقلي قليلا ثم نضع عليه القليل من الملح ولبهارات انا بستعمل لبهار لمشكل بكون مشكل تقريبا اغلب انواع لبهارات ثم نضع عليها ماء دافئ ونخليهم يغلو مع بعض
وفي حين يستوي الدجاج نقوم بقلي البطاطا و الزهر والجزر كل شيء لوحده
كما نقوم بقلي لشعيرية وعندما نصفي الارز من الماء نخلطهم مع بعض
وعندما نحس قطع الدجاج استوت نصفي الماء عنه ونضع البطاطا والزهرة والجزر فو الدجاج بالترتيب ومن ثم نضع الارز ولشعيرية وبنحط فقهم الماء اللي صفيناه من الدجاج وبدعهم يغلو غلوتين على نار حامية ثم نوطي الغاز ولما يتشرب الارز الماء بتكون هيك خلصت الطبخة …..
وبنقلبها في صحن كبير وتقدم مع اللبن او السلطة
بتمنى انها تكون عجبتكم
وصدقوني كثير سهلة واول ما اعملها راح انزل الصور
ماشاء الله عليكي
في انتظار الصور الحلوه واسمك عليها
الله يعطيكي الف عافيه