شحالكم؟؟
خواتي الله يعافيكم اللي تعرف طريقة المكرونه الصينيه تعلمني زيييين
وانشاءالله احصلها
يلا بايييييييي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا اختي ReeeeM
بصراحة ما فهمت شو طلبج بالضبط وأي نوع من المعكرونة..
خبرينا عن الوصفة هل هي معكرونة عادية أو بالباشميل أو شيء ثاني
وان شاءالله راح نعلمج..
وتقبلي تقديري
وانتي قلتي المكرونه الصينينه .. هل تقصدي شاينيز فود
يعني .. او المعكرونه اللي يكون في صينيه ..؟:smile:
عمووما انا بعطيك طريقه للنودلز الصينيه .. وانشالله تعجبك ..
تفظلـــي .. هذي الطريقه تقدري تااكليها بالنودلز او الرز
ماعليك الا تقطعين بصله صغار وثوم مفروم او مبشور وتحمسينه على النار
شوي الى ان يتحمر ثم ضعي عليه مرق الدجاج ماجي وبهار خفيف بعد ذلك
نضع عليه الدجاجه مقطعه ثمان قطع ونتركها على النار مع اضافة الملح
على نار هادئه ونحركها والدجاج تطبخ على ماء الدجاج حتى تنضج بعدين نحط عليها صوص صويا وتطبخ دقيقتين ثم نضع عليها قشطة الخفق الوسط وتترك خمس دقائق على النار
وفي طريقه ثانيه وهي سهله …
تقطعي كوسا اصابع وضعيف وجزر .. وملفوف ..وفطر
تحطينه كله في المقلاه يتحمر شويه ..مع البهارات الصينيه
من صلصله الصويا تقريباا 3 ملاعق .. يعني على حسب الكميه
.. والملح يكون ملح اجينو موتو اسمه كذا تقريبا وتحطي ملعقه زيت
السمسم اذا حبيتي ..
وتسلقي النودلز وتخلطي بعدين كله مع بعض ..
خفيفه ولذيذه في نفس الوقت ..
اذا بغيتي اطباق ثاانيه انا حااظره ..
تحياتي ..
حددي لنا اي نوع عشان نقدر نساعدج
تحياتي
سارونة
اللي اقصدها ان يكون مكرونه فيها قطع دجاج اوربيان وخضروات خلوطه مع بعض عادابي اعرف الطريقه:o
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا اختي
اسلقي اي نوع من المعكرونة المفضلة..
بعدين اسلقي الدجاج وقطعيه شرائح ..
بصلة مفرومة … أي نوع من الخضروات المبشورة مثل..
الجزر والفلفل الحلو (( الرومي)) وثوم مهروس..وبهارات وملح..طماطم
مفرومة..
حمري البصل والثوم بقليل من الزبدة أو الزيت .. أضيفي الطماطم
والخضروات.. اضيفي الدجاج أو الروبيان وقلبيه جيداً.. اضيفي
ضعي نصف المعكرونة بالصينة .. ثم اضيفي الحشوة.. ورشي عليها
القليل من جبنة المازرولا.. ثم أضيفي باقي المعكرونة..
رشي الوجه بجبنة المازرولا.. أو صلصة الباشميل .. وادخليها الفرن
ليحمر الوجه…
وصحتين وعافية..
بس شكل المعكرونه لذيذ يم يم