السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
النهارده جايبالكم ممبار من عمايل ماما وبالصور
ودى اول مشاركه ليا فى قسم المطبخ
اتمنى يعجبكم
المقادير:-
معلش هى المقادير مكنتش صورتها فهاجيب صورها من النت
أرز
طماطم
بصل
خضره محشى
الخلطه على بعضها اهيه
الممبار نفسه
بنقطع البصل والطماطم حتت صغيره خالص ونضيفلهم الخضره المتقطعه
ونضيف عليهم الرز
وزبده
وبتكون بالمنظر ده
يتبع للطريقه بالصور وده هيكون تصويرى باذن الله
اول حاجه بناخد الممبار نغسله ونقلبه على ظهره وونضفه حلو اوى
وده بيكون شكله
بعد كده
بنجيب الخلطه وده شكلها
احنا بنحب الخضره كتير
عشان كده هتلاقوها فيها خضره يامه
وبعد كده بنبتدى نحشى الممبار
وبيكون عندنا بالشكل ده
وبعدين احنا بنحب نربطه عشان مش يفرقع فى الميه
والرز يطلع بره ويبقى شكله وحش
فبنقوم مربطينه
وبعدين نسلقه
للاسف مش صوره وهو مسلوقه
وبعدين بنحمره فى الزيت وبكده بيكون جاهز والف هنا وشفا
اخر صوره له قبل الاكل اهيه
حلوه قوى يا أيمى الطريقه دى وسهله كمان
تسلم ايدك
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها منى عينى  |
 |
 |
| حلوه قوى يا أيمى الطريقه دى وسهله كمان تسلم ايدك |
||
 |
 |
تسلمى يا قمر
:032:مـــصـــريــه و أفــــتـــخـــر:032:
ايمىىىىىىىىى
تسلم ايدكك ياحبى والله جريتى ريقى
بس احنا مش بنربطه
انتو بتربطوه ازاى؟
لفتـــرة لا بـــأَس بهـــا أَعيـــش حالـــة غريبــــة ..~
فـ أَنــــا
أَتنفــس فقــط..~
أَنـــام فقــط..~
………أَقــــرأ فقـــط ..~
أَكتـــب فقــط..~
أُفكـــر فقــط..~
أَحيـــا فقــط..~
أَبتســم فقــط..~
أُجامــل فقــط ..~
فـ متـــى تعـــود للحيــاة لـــذة كَمـــا السـابــق وتنتهـــي حـالـــة الـ//فقــــط
يآ
ربّ . . آرزقنـي فرحةً تجعلنـي [أسجد] لگ بآگياً
تسلمى يا نيرمو
بصى يا قمر
بنجيب خيط ونغسله
وبعدين بنربط الاطراف
وبنربط بين كل مسافه
على اد حجم الصوباع يعنى
وبعد ما بنحنمره بنشيل الخيط
عشان كده تلاقى من عند كل حته
تحسيها مقفوله كده
تسلمي حبيبتي
تقريبا زي الوصفة الليبية … العصبان
بس نحنا نضيف كبدة ورية وقلب
والحشو يكون رز + كسبر + مقدونس + بصل لخضر + نعناع فريش او ناشف
طماطم + طماطم صلصة … وطعموووو يجنن
انا امس كنت عاملته …
ان شاء الله المرة القادمة احط صورته
واحلى تقييم لعيونك الحلوة
وتسلم الايادى الجميلة
ومشكورة على الوصفة الرائعة
حلو الله يعطيك العافية
احب العصبان