* عجينة بف باستري المربعات.
* 1كأس حليب بودرة.
* 1 كأس ماء.
* بيضة.
* 1ملعقة نشأ.
* 1ملعقة دقيق.
* 1/4 كأس سكر.
* رشة فانيليا .
* سكر بودرة للزينة.
الطريقة :
1- نأخذ العجينة ونقسم كل مربع إلى قسمين وتصف في الصينية
2- ثم توضع في الفرن حتى تنفش وتحمر، وفي هذه الأثناء نضع جميع المقادير الباقية في الخلاط ماعدا السكر البودرة
3- وتخلط جيدا ثم توضع على النار وتحرك حتى تثقل .
4- نأخذ قطعة من العجينة المستوية ونقسمها إلى بحيث يصبح كل مربع مقسوم إلى 4 أقسام ثم تجمع هذه الأقسام بخليط الكستر في وسطها على شكل قسمين طبقات وعند الانتهاء يرش عليها السكر
5- ثم نأتي بسيخ ونحميه على النار ثم نضعه على السكر لعمل خطوط للزينة وبالهناء والعافية
لذيذة جدا
مشكوره عزيزتي ..
ومااقصرتي .. ننتظر المزيد ..
وحلو البف بااستري .. بكل الطريق .. لانه خفيف ..
تحياتي ..
منورة الركن عيوني
بانتظار جديدج
تحياتي
سارونة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مراحب chomicha
تسلم الأيادي على الميل في الذيذة..
ويا هلا فيج..
تقبلي مني أطيب وأجمل تحياتي