السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لوسمحتوا الي تعرف تسوي البسبوسه التركيه
تقولي ولاتبخل عليه
واوعد الي بترد علي لوبكلمة اااااااااااسفه
مابخل عليها بالدعاء
والي تعلمني بادعيلها وباخلي الواااااااااالده
بعد تدعيلها ليل نهار
يلله ساعدووووووووووووووووووني
الله لايحرمني منكم ياخواتي
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
أختي أول مرة أسمع بالبسبوسة التركية
لكن أنا عندي عدة طرق للبسبوسة إذا حابة أكتبهم لك
ولا تنسين تدعين لنا
بسم الله الرحمن الرحيم
اختي لقيت وصفة اسمها نمورة اسطمبولية (قلت من اسمها يمكن تكون تركية) ومقاديرها تقريبا نفس مقادير البسبوسة العادية
ويااااااااااااااااارب تطلع هي اللي تبينها.
المقادير:
4 بيضات
2 كوب جوز الهند
كوبين وربع حليب سائل
1 كوب طحين
1كوب سميد خشن
ملعقة فانيلا
2 ملعقة بيكنج باودر
كوب ونص شيرة
الطريقة:
تدهن صينية دائرية قطرها 40 سم بالزبده
يخفق البيض: واحدة تلو الأخرى بواسطة خفاقة كهربائية
يضاف الحليب السائل وجوز الهند والفانيلا مع الخفق المستمر
يضاف الطحين والسميد والبيكنج باودر إلى المزيج ويحرك بواسطة
ملعقة خشبية ليتجانس
يسكب المزيج في صينية ويترك المزيج لمدة نصف ساعة
تدخل إلى فرن متوسط الحرارة (180) لمدة نصف ساعة إو إلى أن
يشقر سطحها
تستخرج من الفرن وتصب الشيرة عليها حالا على السطح بالتساوي ثم
تترك لتبرد …….ثم تقطع إلى مكعبات وتقدم
وبالعافية عليكم