هذي اول تجربه لي بالقسم معاكم
واتمنى تعجبكم
بصراحة بعد ما تصفحت القسم تعلمت بعض الاطباق الحلوة والفضل بعد رب العالمين ولعضوات المنتدى
المهم مااطول عليكم
تعالو معاي اراويكم شنو سويت
– مقادير الطبقة الاولى :
بسكوت مطحون ( اي بسكون تحبونه انا اخترت هذا ) حسب رغبتكم للعجينه لين تصير زينه
نص كوب سكر
كوب حليب بودر ( يحمس على النار لين يصير لونه بني )
علبه قيمر KDD
بندق
– مقادير طبقة التوفي :-
علبه قيمر KDD توضع على حمام مائي حار جدا على النار الى ان يذوب
فنجانين سكر يحرك على النار بسرعه الى ان يذوب ويصير سائل ( مهم يحرك بسرعه علشان ما يحترق )
اخر طبقة كاكاو ارو
طبعاً يذوب على حمام مائي
* الحين الطريقه :
اول شي نسوي التوفي ونجهزة ونخليه على جنب طبعا اول شي نذوب القيمر ( القشطة ) لمة نشوفه قرب يذوب نبتدي نذوب السكر
الطبقه الاولى : طبقة البسكوت
نخلط السكر والقيمر الى ان ينسجمون مع بعص ونضيف عليهم الحليب اللي حمسناه ونظيف البسكوت المطحون الى ان نصير عنكم عجينه متماسكة
ونصف العجينه في القوالب الورقيه وونحط بندقه بكل كاس بهالشكل
الحين نييب التوفي اللي جهزناه ونصب بكل قالب
والحين نييب الارو اللي ذوبناه ونصبه وتكون اخر طبقه بهالشكل
ونزيين الوجه باي شي يعجبكم انا زينت نصه بالناريل ونصه بككاو فليك
ونحطة بالثلاجة لين يبرد
* النتيـــــــــــــــــــــــــــجة :
وبالعافيه
وسامحوني اذا التصوير مو واضح اول تجربة لي بالقسم وبالمطبخ والتصوير بالنقال
و تسلم إيدينك على الوصفة السهلة و المشهية (y)
يعطيك العافية
وسيفته عندي
ويعطيج العافيه
تسلم الايادي يارب
تسلمون على المرور
وتسلم ايدج..ماشاء الله شكل الحلو جداً لذييييييذ
وان شاء الله دايما تشاركينا بمواضيعك الحلوة
تسام الأيادي
حلى لذيذ الله يعطيج العافية…
و إن شاء الله تكونين متواجدة معانا دايماً (f)