مقادير الكيكة مقادير الكريمة
3بيضات 75 غ زبدة
150 مليليتر طحين 150 مل سكر ناعم
150 ميليتر سكر 2 ملعقة كبيرة طحين
3 ملاعق كبيرة ماء 100 مل ماء
2ملعقة صغيرة بكنك باودر 2ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة كبيرة كاكاو صفار بيضة واحدة
العمل
1 الكيكة يخفق البيض مع السكر جيدا ثم يضاف اليه الماء ثم الطحين المخلوط مع البكنك باودر والكاكاو ثم تصب بقالب مستطيل مبطن بورق الزبدة وبعد ان تخرج من الفرن تقلب على ورقة زبدة مرشوشة بالسكر الناعم ومبروش جوز الهند
2الكريمة يوضع الطحين في قدر ويضاف اليه مقدار الماء على النار ويترك حتى يصل الى اخر حد من الثقل ثم يرفع من النار ويضاف اليه صفار البيضة مع التحريك ويترك حتى يبرد وعلى جهة يضرب الزبدة مع السكر الناعم جيدا ثم يضاف اليها خليط الطحين والفانيلا وتخلط الكريمة جيدا ثم تفرش الكريمة فوق الكيكة وتوزع جيدا ثم تلف وتترك مع الورق في الثلاجة حتى تبرد
وبالف عافية اتمنى تجربوها
اعتذر جدا لهذا الخطا فانني لم اشاهد الموضوع قبل ارساله وسوف ادرج المقادير مرة ثانية :down:
مقادير الكيكة
3بيضات
150 مليليتر طحين
150 مليليتر سكر
3 ملاعق ماء
2ملعقة كبيرة كاكاو
2ملعقة صغيرة بكننك باودر
مقادير الكريمة
75 غرام زبدة
2ملعقة كبيرة طحين
100 مليليتر ماء
صفار بيضة
150 مليليتر سكر ناعم
2ملعقة صغيرة فانيلا
الله يعطيك الف عافية
مع تحيات (المزيونة)…:cool:
هلا وغلا أختى نورتى القسم ومشاركة حلوه
تسلم يدك يا الغالية
شكرا للاخوات روز البحرين ونور الهدى والله يعطيكم العافية وينور عليكم
واتمنى تجربوها وتعجبكم