السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم صبايااا
وابتدت رزت الوجه من جديد خخخ / وجااري سدح موضوع جديد خخخخ
المهم اليوم قمت من النوم وانا طفشانه ودي بشي جديد اطبخه واروح ادق على 999 ههههههه بس لا تقلدوني فيمسكونكم
999 عندي اللي هي الوالده الله يحفظها (a) قلت يمه ابي شي جديد والله ملينا
من الاكل حق كل يوم قالت ابشرري واعطتني طريقتين هذي وحده وبكره بنزل الثانيه خخخخ
مالكم فكه خلاص عرفت طريقكم :tongue:
ندخل في الموضوع انا لافتحت فمي معاد اسكره 😮
طبعا انا اول ماكنت اقطع الدجاج كانت هي تقطعني 😮 خخخخخ
جد والله احوس وحالتي حاله معها لين ماربي يفكني منها
دخلت قبل فتره وشفت موضوع لاختي ماذا اقول عن تقطيع الدجاج وربي اني كل ماقطعت دجاجه اني ادعي لها
هذا الموضوع للي يقطعها الدجاج مثلي هههههههه
http://www.3roos.com/forums/t402681….E1%CF%CC%C7%CC
المقادير :
_ دجاج مقطع صغير ونظيف .
_ بصل كثير يعني اربع او خمس حبات + 3 فصوص ثوم .
_ 4 حبات طماطم + معجون طماطم .
_ 1 ملعقة اكل زبدة فول سوداني .
_ 1او 2 باذنجان مقطع مربعات كبيره.
_ بهارات [ ملح+ماجي مكعب واحد + هيل +قرفه +كمون مطحون+كزبره خضراء او مطحونه+ ملعقه صغيره كركم]
الطريقه :
نحط قدر فيه زيت ع النار ونفرم البصل والثوم ونحطه في القدر .. لا تنسون تولعون النار لا تسون زي بعض الناس ينتظرون البصل يحمر والنار ماهي مولعه ههههههههههه >>> مو انا ترا 😎
لين ما يحمر البصل نحط ملقعه فول سوداني في صحن ونذوبها بشوي مويه حاره ,,
اذا حمر البصل ونضيف عليه الدجاج والبهارات اللي ذكرتها قبل ..
اللي هي [هيل+قرفه+ حبه ماجي +كمون مطحون]اذا عندك كزبره مطحونه اضيفيها
واذا ماعندك حطي خضراء واذا ماعندك مولازم خخخخ
نقلبه ونخليه شوي مع البصل يسولفون مشتاقين لبعض حرام خخخخ
وبعد ما نحس انه اخذ راحته نحط الطماطم وملعقه صلصه عشان تنغص عليهم شوي ههههه…
نخليهم مع بعض لين ما يتسبك تصير معكم بهذا الشكل …
بعد كذا نضيف اللوز اللي ذوبناه قبل نضعه في القدر .. طبعا شيكو ع الملح لا تنسون اهم شي عندي الملح …
نخليه شوي وبعدين نضيف الباذنجان اللي قطعناه مكعبات كبيره ونضيفه …
وبعدين نضيف عليه فنجان شاي ونص مويه لا تكثرون …
نتركه على النهار لين ما يستوي الباذنجان .. اذا استوا خلاص نسكر تحته … بيصير معكم كذا
بهذا الشكل .. جنني الباذنجان لين ما نجح …
وهذا الشكل النهائي له طبعا تاكلونه يا مع رز ابيض او مع خبز كله يمشي وسلطه
طبعا من فلاحتي نسيت اصورها ونسيت احطها ع السفره 😮
يلا خيرها في غيرها …
ومن قريب …
اقلطووو حياكم محد غريب مافي الا انا 😉 ..
وصحه وهنا يارب …
لا اوصيكم الله الله بالتقيم والتقيم الله الله عليه والردود الحلوه اللي مثلكم لا عدمتكم 😮
اشوفكم في طبق ثاني دمتم بكل ود (f)
في حفظ الله ورعايته
طبق رائع ما شاء الله تبارك الله… و الأروع خفة دمج و تعليقج عالموضوع
تسلم إيدج و إيد الوالدة… الله يحفطها و يخليها لكم إن شاء الله (f)
تسلم ايدج على الطبق الشهي
وما قصرتي اختي في الشرح
[/FRAME]
تسلمي عزيزتي نسيم الشوق(f)
طبق حلو ومرتب وشكله بشهي
ومشكورة الاخت ماذا أقول على موضوعها
وصفة رائعة وجميلة
اكله ما شاء الله عليكي وان شاء الله بجربها
ماشاء الله
يعطيج العافية خيتوو
ابدعتي
وتستحقي التقيم
ماشاء الله عليك … اسلوبك حلو