السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بما أنا اقبلنا على فصل الصيف، فإنا نحتاج إلى أطباق خفيفة وصحية وفي نفس الوقت لذيذة.
وهذا الطبق يمكن أن يقدم بارد أو دافئ.
وهذا الطبق يمكن أن يقدم بارد أو دافئ.
كلما نحتاج لعمل هذي الباستا:
- الكوسا كبيرة الحجم أو zucchini
-
14 بصلة
-
نعناع طازج
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
100 غ جبن موزيريلا
-
200 غ باستا حلزونية الشكل أو أي نوع متوفر عندك
-
ملعقة ملح
-
12 كوب جبن بارمزان مبشور
و30 دقيقة :p
الطريـــقة:
-
نقطع الكوسا إلى مكعبات
-
نقطع البصل
-
في مقلاة نسخن الزيت ونشوح البصل حتى يصبح ذهبي اللون مائل للبني
-
نضيف الكوسا والملح. نغطي المقلاة ونتركه لمدة 10 دقائق على درجة حر ارة منخفضة
-
في هذه الأثناء احضري النعناع وتأكدي أن تغسليه جيدا
-
اضيفي نصفه على الكوسا واتركيه لمدة 10 دقائق إضافية حتى تنضج الكوسا
-
اسلقي المعكرونة
-
ضعي الكوسا على المعكرونة
-
اضيفي 14 كوب تقريبا من جبن البارمزان، وقلبي حتى تختلط كل المكونات مع بعضها جيدا
-
قطعي جبنة الموزريلا إلى قطع
-
واضيفيها للمعكرونة وحركيها حتى تذوب
-
اسكبي الباستا في طبق ورشي عليها المتبقي من جبنة البارمزان وبعض أوراق النعناع
-
وتقدم
وبالعافـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــية
ماشاء الله
تسلم ايديكِ يا قمر
وااااااااااو
لذيذ
تم التقييم
لذيذ
تم التقييم
الله يعطيك العافيه
شكلو بجننننننننننن وبشهي يسلمو دياتك يا حلوة …
ماشاء الله روعه , , تسلم الايادي ,, تم التقييم
بس بسالج اختي شنو نوع كآمج ؟ 
عوآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآفي….
تسلم الاياديF:
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها أم نجود الأحساء  |
 |
 |
| ماشاء الله
تسلم ايديكِ يا قمر |
||
 |
 |
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها المحبه لله |
|
|
|
وااااااااااو
لذيذ تم التقييم
|
||
|
|
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها وصال الطائف |
|
|
| الله يعطيك العافيه | ||
|
|
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها حبيبة خطيبها ";15175466][COLOR="Red | |
|
| شكلو بجننننننننننن وبشهي يسلمو دياتك يا حلوة …[/COLOR] | ||
|
|
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها وش ذنبي دام الحلا مبتليني.. |
|
|
| عوآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآفي…. | ||
|
|
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها (Sweet & Sour) |
|
|
| تسلم الاياديF: | ||
|
|
الله يسلمكو ومشكووووووووووووووووووووووورين
دمتم بصحة وعافية
دمتم بصحة وعافية
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها جنـون أنثى |
|
|
| ماشاء الله روعه , , تسلم الايادي ,, تم التقييم
بس بسالج اختي شنو نوع كآمج ؟
|
||
|
|
الله يسلمج،،،،،،،،،،، ما فهمت سؤالج^o)