[CENTERاحيانا نضطر لقلي الباذنجان في عمل المسقعه او صينية الباذنجان بالدجاج ..
واليك الحل الذي اتبعه في مطبخي ..
قطعي الباذنجان شرايح بالطول ( مش دواير بالعرض ) بسمك 1/2 سم او اقل قليلا
ادهني صينية فرن غير قابلة للالتصاق وادهنيها بزيت زيتون ودخليها الفرن من الاسفل حتى تتحمر
الشرايح من الاسفل … فاذا تحمرت قلبيها كي يتحمر الجزء العلوي … وبس
ثم عامليها وكانها مقليه …
وهذا الحل الامثل للحصول على طبق صحي .. وفي نفس الوقت شهي ..
وهناء
][/CENTER]
تسلم الايادى
http://forums.3roos.com/showpost.php?p=14674754&postcount=262
مشكورة اختي
فعلا طريقة صحييية
فعلا طريقة صحييية
فعلا طرييييييقه رووووووووووووووووووووووعة وصحيه ان شاء الله اتبعها
/
::
مشكوره اختي
الله يعطيكي العافيه
/
::
مشكورة
مشكورة اختي
فعلا طريقة صحييية
فعلا طريقة صحييية
الله يعطيك العافيه
مشكورة اختي
فعلا طريقة صحييية
فعلا طريقة صحييية