براونيز الشوكولاته
</B></I>
= 650) this.width = 650; return false;">
براونيز بالايس كريم
= 650) this.width = 650; return false;">
كب كيك براونيز بالايس كريم
= 650) this.width = 650; return false;">
براونيز بالمكسرات
Chocolate Brownies
براونيز الشوكولاته
المقادير :
4 بيضات
2 ملعقه صغيره فانيلا
1 و4/3 كوب سكر
1 اصبع زبده مذوب
3/2 كوب كاكاو بودر
1 كوب طحين
2/1 ملعقة طعام بيكينج بودر
2/1 ملعقه صغيره ملح
1 كيس شوكولاته HERSHEY حبيبات الحجم الصغير
= 650) this.width = 650; return false;">
مقادير صوص الشوكولاته :
2 ملعقة طعام زبده
2 ملعقة طعام كاكاو بودر
2/1 ملعقه صغيره فانيلا
1 كوب سكر ناعم
4/1 كوب حليب سائل
= 650) this.width = 650; return false;">
الطريقه :
اولاً: نخلط البيض مع الفانيلا بالخلاط
= 650) this.width = 650; return false;">
ثم نضيف السكر ثم الطحين والكاكاو البودره والزبده والبكينج باودر والملح
بعد ان يتجانس الخليط نضيف حبيبات شوكولاتة الهيرشي ونخلط الخليط ((بالملعقه))
نصب الخليط في صينيه مستطيلة متوسطة الحجم بعد دهنها بالزيت ورشها بالدقيق
= 650) this.width = 650; return false;">
توضع في فرن (250-300) درجة فهرنهايت حسب عمق الصينية انا مثلا تركتها على درجة 280
لمدة 35 دقيقه
= 650) this.width = 650; return false;">
قبل اخراج البراونيز من الفرن بعشر دقائق نبدأ بعمل صوص الشوكولاته او بعد ان تبرد لا فرق اهم شي ان لانبدا بعمل الصوص في وقت باكر لأنه قد يتكتل ويجب صبه على الكعكه مباشره
ثم نقوم بعمل حمام مائي للشوكولاته
= 650) this.width = 650; return false;">
بعد ان تذوب نضعها على النار ونضيف لها الزبده وبودرة الكاكاو والسكر والفانيلا ثم الحليب السائل بالتدريج عند غليانها نصبها فورا على الكعكه
= 650) this.width = 650; return false;">
ندخل الكعكه الى الفرن مره أخرى لمدة 15 دقيقه
وهذا هو الشكل النهائي بعد ما تطلع من الفرن
= 650) this.width = 650; return false;">
تقطع الكيكه الى مربعات وتضاف لها كره من ايس كريم الفانيلا يكون افضل اما بوضعها فوق البرونيز او بجانبها حسب الرغبه وتقدم
= 650) this.width = 650; return false;">
ملاحظه : بالامكان تناوله دون اضافة صوص الشوكولاته
صحه وعافيه
__________________
يوم شفت البروانيز شميت ريحتها ..
يعطيك العافيه خيتو
رووووووووووووووعه
تسلم الايادي
مشكوره يا عسل على النقل المفيد
ويعطيكي العافيه