المقادير
ربيان
رز
بصل جوانح
جزر مكعبات
بطاطس مكعبات
فلفل حار
زنجبيل
ثوم
حبة طماطم
معجون طماطم
فليفله
كزبرة مفرومة
زعفران منقوع في ماء ورد
زبده
بهار+ملح ( أنا حطيت شوي بزار + كركم + كمون + فلفل أبيض)
طريقة التحضير :
يحمر البصل على النار حتى يصير لونه دهبي فقط
من غير تحمير وايد
بعد ما يتغير شوي لونه تضيف له الثوم والزنجبيل بعدين نحط الفلفل الحار ونحركها
بعد اضافه ثوم والزنجبيل نضيف البطاطس والجزرالمكعبات
بعدذلك نظيف الربيان لهم ونحرك
نضع حبة الطماط والفلفل البارد
بعد تركهم شوي واكيد مغطى
نضع لهم معجون الطماط والبهارات و الملح
اخر شي نضع الكزبرة المفرومة
بعد سلق الارز وتصفيته من الماء طبعا
بالقدر نظيف قليل من الزبده بالقاع
نظيف قسم من الارز في القدر ثم الحشو الي سويناه
ثم نضع الطبقة الثانية من الرز
بعدين نخد الزعفران المنقوع في ماء الورد ونحطه على الوجه
ونتركة لين يتبخر على نار هادئة . انا خليته 40 دقيقة
ان شاء الله يعجبكم 
طاحت سعابيلي خخخخخ اشتهيت البرياني الهندي الحاااار
مع اني ما احب الربيان بس شكله لذيييييذ
يعطيج العافيه حبيبتي العيناويه ….
جـــويـــل
احب شي اسمه روبياااااااااااان
بجربها ………..
ربي يعطيج العافيه
اممممم جوعتيني
شكله يجنن :clap:
ارجعلك بعد ما يجي رجلي من الدوام ويتغدا ويقولي رايه
سيوووووووووووو
اول ماشافه رجلي قالي :angry: رجعنا لأكل المطاعم
بعد ما اكل منه قلت انا الي مسويته <<<<<< :shy:
قالي تسلم ايدينك لذيذ
العيناويه:clap: :clap: :clap: :clap: :clap:
وانا من جد اقولك يعطيك العافيه من جد طبخه لذيذه وسريعه ما تأخذ وقت
وصورتها بس ما عرفت انزلها للأسف
اختك الخليجيه