تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » برياني دجاج بالعدس الاسمر

برياني دجاج بالعدس الاسمر 2024.

المقادير

اولا : الحشوة
صدور دجاج مقطع شرائح
عدس اسود (مسلوق نصف سلقة ) اللي يستخدم للكشري
بصل مقطع اجنحة
ثوم
فلفل اخضر

# اما بالنسبة للبهارات : ( ماجي ، فلفل اسود ، فلفل احمر ، كركم ، بهارات حب ( مسالة ))

نحمس جميع المقادير مع بعض ،،،،، و يترك خمس دقائق على نار هادية

ثانيا : الارز

نحتاج الى عيش /الرز ،،، (مسلوق نصف سلقة )
و زعفران و ماء ورد ( يوضع مع بعض ) عشان نحطه فوق العيش(الرز)

ثالثا : و الخطوة الاخيرة …
يوضع في الجدر ،،،،،، الطبقة الاولى عيش و بعدين الطبقة الثانية الحشوة و الطبقة الثالثة العيش ….. الخ … لين ما يخلص

و بعدين نصب فوقة الزعفران و الماء الورد… وممكن نقدمه مع سمك الكنعد للي ما يحب الدجاج. يااااااااااااااا سلام

لعيونكم نقلته

مشكوره
يسلمووو
حلو شكله

تسلمين عروس

تسلمى يا قمر

يــــــارب أحـــمـــى مـــصـــر

( يارب أحمى زوجى وهون عليه سفره وأجمعنى بيه عن قريب يااااارب العالمين ووسع رزقه يا أرحم الراحمين )

يسلمو يا حلوة ,.
تسلمي عالنقل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.