مقادير البسبوسه:
كوب سميد
كوب سكر
كوب جوز الهند
ثلاثه ارباع الكوب زيت
علبه زبادي
ملعقه صغيره فانليا
ملعقه بكنج بودر
2بيض
*****************
مقادير الكريمه:
كوب ماء
ثلاث ملاعق كبيره نشا
علبه كريم كراميل
ملعقه كبيره سكر
كوب حليب بودره
****************
(شيره)
الطريقــــــــــه:
تخلط مقادير البسبوسه مع بعضها جيدا
نحضر صينيه متوسطه الحجم مدهونه بالزيت
نحضر الكريمه وذلك بخلط الحليب البودره مع النشا والسكر ثم الماء ويحرك على نار هادئه حت يثقل
ثم نضيف عليها بودره الكريم كراميل وتخلط جيدا وترفع من على النار
نضع في الصينيه نصف مقدار البسبوسه ثم خليط الكريمه ثم باقي مقدار البسبوسه
تدخل الفرن وتشعل النار من تحت فقط وتترك الى ان تتحمر من نفسها
تخرج من الفرن لتبرد ثم تسقى بالشيره وتقدم مع القهوه (c)
وبالعافيه على قلوبكم..,
جربوها ما راح تندمون
يسلموووو اختي
تسلمييييييين يالغاليه
يعطيك 1000 عافيه خيتوووووووووو
مشكووورة ماقصرتي يمممممم
ربي يعطيك العافيه