– بصلة مفرومة ناعمة
– زيت زيتون للطبخ
– لحمة غنم مقطع قطع صغيرة
– باقة بقدونس مفروم
– بطاطا مقطعة مربعات
– 3 بندورة مقطع ناعم + ملعقتين رب البندورة
– فنجان قهوة صويا صوص
– ملح + بهارات مشكلة
– كوب صغير من الماء
– نضع الزيت في المقلاة حتى يحمى شوي بعدها نزيد البصل
حتى يزبل شوي ,, نزيد بعدها اللحمة المفرومة ونقلب بالطبخة حتى تستوي
اللحمة وتصير محمصة ..
– بعدها نزيد بقية المقادير البطاطا والبقدونس والبندورة ..
ونزيد فوقها الماء ونتركها حتى تستوي الطبخة شي ربع ساعة
اكيد نغطيها بالغطا وهي عم تنطبخ ,, حتى نحصل عليها جاهزة ,,
مـــنــــــــــــ:9_33:ـــــقـــــــــــول
:9_28::9_33::9_33::9_33::9_33::9_28:
تسلمين اختي شكلها شهي ولا تاخذ وقت بس يا ليت تكبرين الخط شوي
روعه تسلمين