السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
(f) تحية طيب ..
اخواتي بغيت طريقة الهريس ,بس ابي اسوي طريقة مب في الجدر الكاتم لا..؟ على طريقة المكينة الكهربائية , وحابة طريقة يعني اذا حق 5 اشخاص او اكثر ومشكورين
اتغسلين
5 أكواب حب الهريس
دياية
1 لتر ماي ( دبة ماي )
1 ملعقة ملح ( حسب يطلع مضبوط الملح سوي خاشوقة الشوربة )
الطريقة:
اتنقعين حب الهريس ساعة في الماي
عقب سويه بجدر الضغط وحطي فوقه الدياي والملح والماي
خليه قرابة الساعة الا ربع على نار هادية
وبعد مايخلص خليه يدفى شوية عقب فتحي الجدر ( لا اتفتحينها واهي حاااارة )
واضربيه عسب بنخلط الماي والحب مع بعضه ….وقبل لا اتقدميه اتذوقيه لا ايكون ناقصه شي …
وبالهنا واعافية …
نقلته من أحد المنتديات الاماراتيه
السلام عليكم
مشكورة الغالية وماقصرتي وأن شاء الله بسوي الطريقة