بودينغ البرتقال
المقادير::
3|4 كوب ماء
1|2 كوب عصير برتقال
برش برتقالة صغيرة
ملعقتين عصير ليمون
1|2 كوب سكر
3 ملاعق نشا
بياض بيضة
الطريقة ::
نبرش البرتقالة الصغيرة
ناخذ البرش ونغليه على النار مع الماء وعصير البرتقال والليمون
نخلط السكر والنشا
ونضيف لهم الخليط السائل بعد مايغلي ونخلط حتى يتكون خليط ناعم
نخفق بياض البيض لوحده لحد مايصير مثل الكريمة
نخلط الخليط السابق مع بياض البض بخفة
نضع الخليط في اكواب البودنغ ونخليه يبرد
ولان نعمل الكاسترد ونحتاج::
1 كوب حليب
2 ملاعق الطعام سكر
1 صفار البيض
2 ملعقة شاي نشا الذرة
1 ملعقة شاي عصير ليمون
ذرة ملح
نضيف ملعقة حليب لصفار البيضة
ونسخن باقي الحليب مع عصير الليمون
ونخلط النشا مع السكر
مشكوره ويعطيكي العافيه يا عسل
تسلم ايدك
تسلمييين ياعزيزتي على الطبق اللذيذ
في انتظار الوصفات القادمة
إن شاء الله راح أجربها
ماشاء الله شغل حلو
يسلمو على الكيفية
الله يعطيك العافية