خواتي شلونكم ان شاء الله طيبين
هاذي أول مشاركة لكي فهالقسم وأتمنى انها تعجبكم
من فترة وأنا أسمع بالمقلوبة ولا أعرف شتطلع ولا شلون شكلها ههههههه وكنت أقره موضوع عن الأكلات المميزة اللي تشتهر فيها بعض الدول وأشوف المقلوبة من بينهم دورت فالمنتدى ولقيت ان الخوات ما شاء الله مسويينها وكل وحده بطريقة يعطيهم العافية
المهم أنا الصراحة قريت الطريقة من أكثر من أخت بس سويتها على كيفي 
يعني أضفت جم شغله وأستغنيت عن بعض الاشيا اللي ماحبها
العيش (الأرز) اللي استخدمته (هندي)
الخضار حطيت بطاطس باذنجان وكوسا وطماط وشبنت وكزبرة فلفل أخضر
وعشان النكهة حطيت فلفل أسود حب يليلان حب هيل ودارسن ومسمار فالقاع
أما الدجاج فأنا ماحبه يكون قطع خفت ان يخرب لي الترتيب وحسيت ان بدون عظم أحلى وأرتب فاستخدمت دجاج مفروم وبهرته وخليته حريجه ههههههههههههههههههههههههه :sm2441:
وعقب سويت الطبقات بديت بالطمام وعقب البطاطس > الباذنجان > كوسا > العيش> دجاج > بصل > شبنت وكزبرة فلفل اخضر >وهكذا
أما البصل فما قليته لاااااااا حطيت شوي فالقاع وشوي بين الطبقات وعطه ريحه فله
والنتيجة كانت روووووووووووووووووعه والطعم أروع كان ودي أصور الخطوات بالكامل بس الصراحة ماتوقعت ان بتظبط معاي من أول تجربة
:21_112:
فالاخير أشكر كل خواتي اللي حطو طريقة هالطبخه وجزاهم الله كل خير
هاذي صورتها فديتها ههههههههههههههه >> ياهل مو طبخه !!
[IMG][/IMG]
تــســلم أيــدج على هالــموضوع الــرائــع…….
والله يــعــطــيــج الــعــافــيــة ….
في أنــتــظــار أبـــداعـــاتـــــــــك الـــقــادمـــــة……….
تسلم أيدينكـ
شكله يجنن
شكلها يشهي