تعلمي صنع الفطير المشلتت 2024.

المقادير:

ـ دقيق.

ـ ماء.

ـ ملح.

ـ سمن عربي.

وكل هذه المقادير تقدر حسب الرغبة والكمية..

التحضير:

يعجن الدقيق بالماء ويوضع عليه القليل من الملح، حتى تصبح العجينة لينة وصالحة للفرد بسهولة، ثم دعيها ترتاح قليلا..

رشي الرخامة بالدقيق ثم قومي بفرد العجين حتى يصبح رفيعا جدا وقومي بمسحه بالسمن العربي السايح ثم طبقي العجين ثم رشي عليها القليل من الدقيق ثم كرري عملية الفرد ووضع السمن السايح حوالي خمس مرات ثم قومي بفردها في صينية حسب الحجم بشرط أن تكون متوسطة السمك ثم قومي بخبزها في فرن حار، ويقدم طازجا..

وبلعافيه

قيموني خخخخخخخخخخ شحاته عيني عينك اتمنى مايكون مككرر