بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبة لكم سلطة طحينة بالبيض واللبن لكن خطيرة ومفيدة ومغذية يعني فيها فيتامينات وتعتبر تقريبا متكاملة العناصر الغذائية .
مقاديرها تتكون من :
1كوب طحينة
½ كوب لبن زبادي
3بيضات مسلوقة
2خيار و2جزر مبشورين
قطعة جبنة بيضاء مقطعة مربعات صغيرة
زيتون شرائح
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
ملح – ليمون – قليل من الخل – زيت زيتون للوجه .
اليوم جايبة لكم سلطة طحينة بالبيض واللبن لكن خطيرة ومفيدة ومغذية يعني فيها فيتامينات وتعتبر تقريبا متكاملة العناصر الغذائية .
مقاديرها تتكون من :
1كوب طحينة
½ كوب لبن زبادي
3بيضات مسلوقة
2خيار و2جزر مبشورين
قطعة جبنة بيضاء مقطعة مربعات صغيرة
زيتون شرائح
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
ملح – ليمون – قليل من الخل – زيت زيتون للوجه .
الطريقة
1- تخلط الطحينة مع اللبن والملح وعصير ليمونة والخل جيدا ثم تخفف بقليل من الماء البارد حتى نحصل على قوام غليظ.
2- يقطع البيض الى قطع صغيرة ويضاف مع جميع المقادير السابقة وتقلب بحرص حتى لا يفقد البيض شكله.
3- تصب في طبق التقديم وتجمل بالبقونس ويوضع على وجهها زيت الزيتون وبالهناء والعافية .
[ALIGN=center]
هــلا عــزيزتــــي توفي الننوسة
ومــشـكـــورة عــلـى الــســلــطـــة الــحــلــوة
تــحــيـااااااتــــي
مشكوره وتسلم ايدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
تقبلي تحياتي
اختك
بنت المملكة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا يا الغالية
تسلم يدك على دى السلطة
تحيااااااااااااتى لج