انا عندي اليوم لكم نوع من الحلويات
ما راح تاخذين وقت في اعداده
تقدرين تسوينه ويتم عندج اسبوع حتى
وهو حلو وممكن تسوينه في المناسبات
انا سويته يوم ملجتي وصراحة الكل مدحه وهو شكله حلو
يعني راح يتحرونه من السوق..
المهم ما بطول عليكم
اسمها الاكله الشكلمية ((( حلاوة النارجيل ))
المقادير::
علبة حليب نستله مركز ومحلى
كوبين ونص نارجيل
ربع ملعقة شاي صغير (( او اقل شوي بس عشان تنتفخ))
طريقة العمل
نجيب صحن مدور ونحط فيه المكونات كلها ونخلطهم بالملعقة واذا شفنا الحليب وايد
نحط شوي ناجيل زيادة
نجيب كوب صغير وملعقة صغيرو ونحطها في الماي
ونجيب اكياس الحلويات الصغيرة اللي عليها رسومات
المهم نعبي الاكياس بالحلاة طبعا بالملعقة اللي حطيناها في الماي
الفايدة علشان ما يلزق وشكلها يكون مرتب
بعد ما نعبي الاكياس كلها
نحطها في صحن كبير ينحط في الفرن
انتبهوووو
نشغل الفرن على درجة حراة خفيفة اللي تحت بس مو الل فوق
ونسكر الفرن كل خمس دقايق شوفو الحلاوة
اذا صار لونها بني على ذهبي
سكري اللي تحت وشغلي اللي فوق خليه خفيف
وخليه اذا انتفخ الحلاو وصار لونه ذهبي غامق خلاص طلعيه
بعدين خليه يبرد
وحطي في صح الزينه وقدميه مع القهوة او الشاي او العصير
ملاحظة
تقدرون تزيدون الكمية يعني اذا زدنا علبتين حليب نقدر نحط5 اكواب نارجيل وملعقة صغيرة بيكنج باودر..
وبالهنا والعافية
ومشكوووووورة
ينقل الى ركن الحلويات
::
يمي يمي
شكلها يجنن
تسلمين يالغلا
علي هالوصفة
بانتظار الجديد
بفارغ الصبر
كوني بخير
:
قلبكم الحنون