حلى الشعيريه بالكريم كراميل

المقادير:

المجموعه الاولى:

2علبة قشطة( بالصور نسيت اصور علبتين )
ثلث كوب زيت
1 ملعقه كبيرة بيكنج باودر
ربع كوب سكر

الثانيه:
3 بيضات
رشة فانيلا
كيس شعيرية باكستانيه مكسره تكسير نااااعم

صوص الكراميل:

نص كوب سكرعادي
علبة قشطه
ربع اصبع زبده(25 جم)

الطريقة :-

– نخلط مكونات المجموعه الاولى بالخلاط الكاس

– بخلاط الكيك نخلط البيض مع الفانيلا ثم نضيف لها الخليط اللي خلطناه بخلاط الكاس و نضيف له الشعيرية المكسره

.

– نتركه 10 دقايق او اكثرحتى تتشرب الشعيريه الخليط ) الخطوة هذي مهمه)

– نصب الخليط في صينية مدهونه زيت وندخله الفرن لمده ثلث ساعه او نص ساعه

حتى تستوي وتتحمر .
– صوص الكراميل :- نذوب السكر عالنار حتى يذوب وياخذ لون ذهبي
نضيف له قطعة الزبده ونحرك بالملعقة الشبك بسرعه ونرفعه عن النار
نضيف القشطه بالتدريج ونقلب بسرعه الين ما يبدا يثقل و يضبط .

– نصب الكرامل وهو حار عالحلا ولما يدفى نقصصه مربعات

وللعذاااااااااااااااب لحظات

ومعاي احلى تعذيب