طريقة الخبزة أخذتها من موقع أجنبي و عدلت عليها بإضافة بعض المقادير و أستبدال غيرها…
خطواتها جداً سهلة و مسعفة في حالة الطواريء
نبدأ بسم الله…
في البداية نحمي الفرن على حرارة 400 فهرنهايت = 200 مئوية و ندهن صينية فرن كبيرة…
المقادير:
1 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ربع ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية مشكلة (أوريغانو – إكليل الجبل – ريحان – بقدونس مجفف)
ربع ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم (إختياري)
4 رؤوس بصل أخضر مفروم
ثلث كوب حليب طازج
بيضة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أو) زبدة مذابة
نصف كوب جبن فيتا مقطع إلى مكعبات متوسطة (أو) جبن تشيدر… على حسب المتوفر
سمسم للزينة
نخلط المواد الجافة و البصل الأخضر مع بعض…
و نخلط المواد السائلة أيضاً مع بعض…
نضيف السوائل لمقدار المواد الجافة مع جبن الفيتا و نخلط بالملعقة الخشب حتى تمتزج المكونات <<< (نسيت تصوير هذي الخطوة!)
الخليط بيكون رطب لكن متماسك.. نوزع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط في صينية الفرن متباعدين قليلاً…
و نرش الوجه بالسمسم حسب الرغبة، و ندخلهم الفرن على الرف الأوسط و لمدة 12 دقيقة بالضبط!
و هذا شكلهم النهائي…
أنصحكم بتجربتها لأني متأكدة بإذن الله إنكم بتحبونها
و بالعافية مقدماً F:
ما شاء الله شكلها بيشهي وأكيد طعمها
تسلمي أم راشد الغالية على هالخبز اللذيذ
فتحتِ نفسنا من الصبح
والله يعطيكِ العافية
وتسلم ايديك..
تسلم ايدك
تم التقييم
تسلمين ربي يعطيج العافيه …
شكرااااااااااااااااااااا
/
::
يسلم الايادي يارب
/
::