السلام عليكم
كيفكن يا قمراتF:
اليوم الاكلة خفيفة ولذيذة ومفيدة ان شاء الله تعجبكن
نحتاج الى:
بصلة صغيرة مفرومة
لحمة مسلوقة (قطع كبيرة أو صغيرة)
رب البندور وماء+ماء سلق اللحمة
ملح وفلفل وبهارات مشكلة وكاري
ملعقة زيت
خضار مشكلة أنا استخدمت خضار مجمدة
نحمس البصلة في ملعقة زيت حتى تذبل
نضيف اللحمة ونحركها ثواني
نضيف الخضار ونحرك
نضيف البهارات والملح والفلفل والكاري مع رب البندورة
وماء سلق اللحمة ونضيف ماء بحيث تكون في النهاية شديدة شوي
أنا استخدمت طنجرة الظغط بتوخذ ثلث ساعة
وهون جهزت
قدمتها مع الأرز
وصحتين وعافيةF:
حلو الرز شكله جذبني لونه
وايد اشوف طنجرة الضغط حلوة وتفك ازمات بس مادري ليش انا اخاف منها
وشنو احسن شي اخذه واهم شي آآآآآمنـــــة
الله يعطيك الف عافية
الطبق شكله رائع
بالهنا والشفا وتسلم ايدك
يعطيك العااافيه..
بسويه اليوم
يسلموو
نفس طريقتي بالضبط، الفرق إني أحط البهارات مع اللحمة
و أحياناً بدال قطع اللحم أسوي كفتة لحم و أضيفها مثل داوود باشا
الله يعطيج ألف عافية F:
مشكورة
ياغلا
تسلم ي
سلمت اناملك
ياعسل
يعطيك العافيه
مشكورة
ياغلا
تسلم ي
سلمت اناملك
ياعسل
يعطيك العافيه