دجاج بالطماطم وعش الغراب

المقادير:
دجاجة متوسطة الحجم.
ملعقتان كبيرتان من زيت نباتى.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
2 كوب من عصير العنب.
ربع كيلو من عش الغراب الطازج.
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم المكثفة.
فص من الثوم.
ملعقتان كبيرتان بقدونس ناعم.
بصلة صغيرة مفورمة ناعما.
ملح وبهار بحسب الرغبة.

الطريقة:
تقطع الدجاحة إلى ست قطع وتقلى بالزيت والزبدة حتى تبدأ بالإحمرار.
يضاف إليها فص الثوم وحبة البصل والبقدونس المفروم ويتابع القلى حتى تحمر قطع الدجاج.
يوضع الدقيق ويقلب الكل حتى يختلط الدقيق مع الدجاج.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم يدك الغالية قلب جرئ على المشاركة الجملية

دمتى بالف عافيه

العفو اختي الغاليه نور الهدي
و تقبلي خالص تحياتي

مـــشــكـــورة يــا أخــتي,,,,,,,,, وأنـــا أعــمــلــهــا بــس أولاً أحــمّــر

الــطــحـين مــع الــزبــدة وأضــيـف بــاقــي الــمـكــونــــات,,,,,,,,,,

وتــحــيــاتـــي,,,,,,,

الله يعطيك العافيه

سلملم

تسلميـــــــــــــــــــــن:clap:

بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي الغاليات
الف شكر علي مروركن و تقبلي مني خالص التحيه

يسلموووو الايادي الحلوه يا قلب جرئ وربي يعطيج العافيه عزيزتي علي الوصفه الحلوه ودمتي سالمه