المقادير ::tongue::tongue::tongue::tongue::tongue:
أفخاذ دجاج أو دجاج كامل ..
خضار ( بطاطس – جزر – طماطم – بصل – فلفل أخضر ) مقطعه انصاف وأرباع ..
بهارات – ثوم – كركم – ليمون أسود .. ملح
قصدير .. معجون طماطم ..
الطريقة :
نفرش القصدير ونحط عليه الخضار المقطعة ونبهرها شوي ونملحها – بعدين نضيف لها الدجاج ونبهره ونملحه ثم نلف القصدير أكثرمن طبقة ونحطه إما ع الفحم أو في الفرن ونشوف النتيجة .. النتيجة مذهلة في الفرن ولا ع الفحم بس أكيد ع الفحم أروع لأننا في الشتاء وريحة الفحم روووعة ..:o:o:wink:
نكون في نفس الوقت مجهزين أرز أبيض من غير حشوه وإذا حابين ضيفوا له الحشوة ..
وتابعوا الخطوات معي بالصور وعطوني رأيكم وتقييمكم ..
نفتح القصدير ( نشقه بالسكين من فوق شوي شوي ) ونضع الاكل ع الأرز وهذي هي النتيجة ..
:tongue::tongue::tongue::tongue::tongue::tongue::t ongue:
قيموني وردوا على مواضيعي علشان اتنشط
تفضلي التقييــــــــم
ماشاء الله سلمت يمينك روووووووووووووعه وخاني التقييم لي عوده
شكله لذييييييييييييذ
تقبلي مروري
تسلم الأيادي …
ووبإنتظار طبخاتك الجديده والحلوة…
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ