المقادير …
دجاج صدور مقطع طولي مثل الاصابع
بصل شرائح
فلفل بارد اصابع رفيعه
مشروم
بهارات (فلفل اسود -كزبره- شبت جاف -ملح -ذره كركم ويمكن الاستغناء عنهاا)
الطريقه ..موضحه بالصور ..
نحمر البصل مع قليل من الزيت
ونضيف الفلفل البارد ..ونقلبه ونغطيه شوي
بعدها نضيف الدجاج ونحرك …
نضيف البهاراات ونحرك ونغطيه
نشوف الدجاج اذا نضج ..نضيف المشروم
نضيف الكريمه…ونحرك لدقايق ونغطيه لين تثقل الكريمه لوقت قصير مو كتير ونفتحه ونخليها تنشف شوي بس مانشفها كامل نخلي صوص شوي
ونقدمه بالعاااااااااااااااااااافيه على قلوبكم …ويتاكل مع الخبز وليمون وفلفل شطه والافضل مع الرز
وهذا الشكل النهائي
عوافي على قلوبكم
اختي الغالية ..
الكريمة تلاقيها جاهزة في السوبر ماركت اسمها: كريمة حامضة او ساور كريم بالانجليزي
او ممكن تستبدليها بالقشطة العادية
عشان كذا احبها الاكله ذي لانها تفك زنقه وطلباتها متوفره
وتسلمى على الوصفة الجميلة
مشكورهAMOULA
ويعطيكي الف عافيه
من فضلك حبيبتي اكتبي اسمك على الصور