المقدير
1/دجاجه 1بصل
1 قرطاص سانتان حليب جوووووز الهند
6/ملاعق كبيره صوص صويا
كاس الا ربع كبير ماء
نصف حزمه بقدونس
الطريقه
يخلط كاس الماء مع خليط جوز الهندالجاهز مع صوص الصويا ويترك جانبا
يحمر البصل ويوضع الدجاج المقطع اصابيع صغاربدون عظم على البصل حتى
ينضج نصف نضوج
ثم يوضع عليه خليط الصوص ويقلب ويتركل ربع ساعه على نار هادئه
ويوضع عليه البقدونس ويقلب ويقدم فورا وبلعافيه حبيباتييييييي
تسلمين يازهور الريف:clap::clap::clap:
تسلم الأيادي يا غالية
يعطيج ألف عافية
تســـلم يمـــناج يا الـــغـــالـــية
و يــعـطــيج الــف عـــافـــية
ســــارونـــــــة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة حلوة لطبخ الدجاج
بس عندي سؤال انا سامعة من يحطون صويا للدجاج او اللحم يخلطوها مع العسل
يقولون لانه الصويا مالحة جدا
😮
ومااعرف بعد بهذه الخلطة نعمل نفس الشيء لو مافي داعي
ترى بالبيت الكل عدهم ضغط
ومشكورة اختي على هذه الجهود
تحياتي
بغدادية
حبيبتي صوص الصويا بثلاث مقايس الحلوه والمعتدله والمالحه
ونتي استخدميها على حسب ذوقك للمعلوميه تراها قارورتها
كبيره مثل قاروره السيدر وعليها صورة دجاجه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة اختي على هذه المعلومة
ويعطيك العافية
🙂
تحياتي
بغدادية
مشكوووره طبق لذيذ وسهل
[ALIGN=center][MARQ=right]يعطيك العافيه حبيبتي على هذا الطبق الزين وننتظرمنك المزيد[/MARQ]
:clap::clap::clap::clap:
الله يعطيكي العافيه حبيبتي على الطبخه الشهيه