دوازأتاي بالكوكو والمربى..خطوة خطوة…
________________________________________
مقادير البسكويت:
350 غ دقيق
100 غ زبدة لينة
125 غ سنيدة
100 غ كوكو مطحون
بيضة واحدة
8 سل عصير برتقال
1 خميرة حلويات
ذرة ملح
قشرة برتقالة واحدة محكوكة
للتزيين:
مربى برتقال
عصير برتقال
كوكو
الطريقة:
نمزج أولا الدقيق الخميرة الملح الكوكو..ثم السكر و8 سل عصير برتقال ..
الزبدة البيضة وقشرة البرتقالة.
العجينة لينة ومتماسكة .. نتركها ترتاح 10 دقائق..
ثم نشكل منها كرات صغيرة نصففها فوق صفيحة معدنية مزيتة
نطهوها في الفرن حتى تتحمر.
نلصق كل اثنتين معا بالمربى
نغمرها في عصير البرتقال
ثم نمررها في الكوكو حتى يغطيها كاملة
منقول
(^)(^)(^)(^)(^)(^)(^)(^)(^)
مشكووورة على الوصفة
تسلم ايدينك ياالغالية
الله يسعدك ولايحرمنا منك. …..
تسلم ايدك اختي مشكورة
مشكورة ياعسل
:
:
يعطيكي العافيه